Xem thêm

6 Món Đặc Sản Phố Cổ Hà Nội Bạn Nhất Định Phải Thử

Bạn đã khám phá những món ngon đặc sản phố cổ Hà Nội chưa? Nếu chưa, bạn đã bỏ lỡ điều đáng tiếc. Với hương vị độc đáo và sự đẳng cấp của mình, phố...

Bạn đã khám phá những món ngon đặc sản phố cổ Hà Nội chưa? Nếu chưa, bạn đã bỏ lỡ điều đáng tiếc. Với hương vị độc đáo và sự đẳng cấp của mình, phố cổ Hà Nội quả là một điểm đến không thể bỏ qua. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với bạn 6 món đặc sản phố cổ mà bạn nên thử ít nhất một lần. Hãy cùng mình khám phá nhé.

I. Bún Thang Cầu Gỗ - Đặc Sản Phố Cổ Hà Nội

Nằm tại 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Bún Thang Cầu Gỗ đã trở thành một điểm đến quen thuộc cho những tín đồ ẩm thực phố cổ. Món ăn này mang hương vị đặc trưng của Hà Nội và được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, tạo nên sự độc đáo và thu hút đặc biệt.

Bát bún thang tại đây là một tác phẩm nghệ thuật, vừa màu sắc, vừa hương vị. Bạn sẽ được thưởng thức bát bún thang với thịt gà mềm, tôm tươi ngon, giò lụa mịn, trứng tráng hấp dẫn và nấm hương tạo độ ngọt tự nhiên cho món ăn. Bún thang không chỉ ngon miệng mà còn có cách chế biến tinh tế, tỉ mỉ. Mọi thành phần đều thái sợi và sắp xếp hoàn hảo trong một chiếc bát lớn, tạo nên một bông hoa ngũ sắc đẹp mắt.

Nước dùng của Bún Thang Cầu Gỗ cũng là một điểm nhấn quan trọng. Nước dùng được hầm từ xương heo trong thời gian dài, mang đến hương vị thanh thanh, ngọt ngào và đậm đà. Việc đổ nước dùng lên bát bún sẽ khiến bạn cảm nhận ngay hương thơm nồng nàn từ món ăn này.

Bún Thang Cầu Gỗ không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một phần không thể thiếu của di sản ẩm thực Hà Nội. Khi bạn đến đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị truyền thống và lịch sử của thành phố này.

6 món đặc sản phố cổ Hà Nội bạn nhất định phải thử

II. Bún Chả Hàng Quạt

Bún Chả Hàng Quạt nằm tại ngõ 74 Hàng Quạt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây là một cửa hàng bún chả nổi tiếng, thu hút nhiều thực khách bởi hương vị đặc trưng và không gian ấm cúng.

Món bún chả tại đây đặc trưng với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn tươi ngon và gia vị tẩm ướp vừa vặn. Thịt được nướng trên lửa than quạt, mang đến hương vị đặc trưng với vị ngọt tự nhiên và hương thơm quen thuộc nhưng kích thích vị giác.

Nước mắm pha chế ở Bún Chả Hàng Quạt cũng là điểm đặc biệt. Nước mắm nêm nếm tỷ mỷ, chuẩn vị, mang đến hương vị độc đáo và phù hợp với khẩu vị của mọi người.

Dù không gian của quán nhỏ và luôn đông khách, bạn sẽ thấy mọi nỗ lực chờ đợi đều xứng đáng khi thưởng thức bún chả. Đến đây, bạn sẽ cảm nhận được không khí ấm áp và trải nghiệm hương vị độc đáo của đặc sản phố cổ Hà Nội này.

6 món đặc sản phố cổ Hà Nội bạn nhất định phải thử

III. Bún Ốc Ngõ Chợ Đồng Xuân

Nằm tại ngõ chợ Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Bún ốc Ngõ Chợ Đồng Xuân là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đặt chân vào thủ đô Hà Nội. Món bún ốc tại đây là một biểu tượng của ẩm thực dân dã và thường được xem là một trong những món đặc sản của phố cổ Hà Nội.

Thành phần của món bún ốc rất đơn giản với đậu phụ, ốc, chuối xanh, rau sống, cà chua và một số nguyên liệu khác, nhưng món ăn này lại có sự tinh tế và hấp dẫn đặc biệt. Bí quyết nằm ở cách nước dùng. Nước dùng ở đây là nước luộc ốc kết hợp với nước hầm xương trong nhiều giờ, tạo ra hương vị đặc trưng, thanh mát mà đậm đà.

Món bún ốc Chợ Đồng Xuân là sự kết hợp hoàn hảo giữa các giác quan. Khi bạn đưa món ăn này vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị giòn béo của ốc, vị chua chua, thanh mát từ dấm bỗng và cà chua. Ngoài hương vị, bát bún ốc còn ghi điểm bởi cách bày trí rất bắt mắt. Tổng thể trọn vẹn khiến món ăn này trở thành một trải nghiệm thị giác hấp dẫn mà ai cũng nên thử ít nhất một lần.

6 món đặc sản phố cổ Hà Nội bạn nhất định phải thử

IV. Phở Lý Quốc Sư

Nằm tại số 10 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Phở Lý Quốc Sư là một trong những địa điểm nổi tiếng với món phở bò. Quán mang đến cho thực khách không chỉ những tô phở ngon, chất lượng, mà còn mang trong mình tinh hoa hương vị truyền thống của Hà Nội.

Phở Lý Quốc Sư được biết đến với sự đa dạng trong việc lựa chọn loại thịt, từ phở chín, phở tái, nạm gầu, cho đến nhiều loại nguyên liệu khác. Điều này giúp thực khách có thể lựa chọn món phở theo khẩu vị riêng của mình. Bạn có thể thưởng thức tô phở chứa những miếng thịt mềm mịn, thậm chí nạm mềm, thấm đều hương vị nước dùng đặc biệt tại đây.

Nước dùng phở Lý Quốc Sư vô cùng đặc biệt. Nó được nấu từ xương bò, kết hợp với các loại thảo mộc và gia vị để tạo ra một hương vị thanh mát, đậm đà và không thể cưỡng lại.

Tuy nhiên, giá cả tại Phở Lý Quốc Sư có thể cao hơn so với một số quán phở bò khác. Vì vậy, bạn cần xem xét điều này trước khi đến.

6 món đặc sản phố cổ Hà Nội bạn nhất định phải thử

V. Canh Bún Tóp Mỡ

Mùa hè nắng nóng ở Hà Nội thường mang đến cảm giác oi bức, khó chịu. Lúc này, thưởng thức ngay một bát canh bún tóp mỡ sẽ giúp xua tan cái gay gắt của mùa hè. Món ăn đặc sản phố cổ này không chỉ mang đến vị thanh mát mà còn có hương vị ngon khó cưỡng.

Canh bún tóp mỡ tại Hà Nội là sự kết hợp hoàn hảo của sợi bún to bùi, nước dùng chua thanh, riêu cua vàng ươm bắt mắt, những loại rau sống tươi ngon và đặc biệt là tóp mỡ hành phi giòn. Tất cả hòa quyện với nhau một cách tinh tế để tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị.

Nếu bạn đang ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức canh bún tóp mỡ tại nhiều địa điểm khác nhau như 19 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm hoặc ngõ chợ Thanh Hà, quận Hoàn Kiếm. Đây là những nơi được đánh giá cao về chất lượng món ăn, giúp bạn có thể thỏa mãn vị giác và tận hưởng hương vị truyền thống của mùa hè Hà Nội.

6 món đặc sản phố cổ Hà Nội bạn nhất định phải thử

VI. Bánh Mì Pate

Bánh mì Việt Nam luôn ngon, nhưng bánh mì pate Hà Nội có một hương vị đặc biệt với lớp pate và các loại gia vị thêm vào. Tại Hà Nội, bạn có thể tìm thấy rất nhiều cửa hàng bánh mì, nhưng để thưởng thức hương vị tuyệt hảo nhất, hãy ghé qua cửa hàng của Tâm Cook. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp các món ăn ngon truyền thống của Hà Nội như bánh mì pate, xôi thịt kho.

Tại Tâm Cook, từng sản phẩm đều được chọn lọc kỹ càng từ nguồn thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ đến quy trình chế biến không có chất phụ gia hay chất bảo quản. Nhờ sự nghiên cứu và phát triển không ngừng, Tâm Cook cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng cao nhất, là lời tri ân sự yêu mến và tin dùng của khách hàng.

6 món đặc sản phố cổ Hà Nội bạn nhất định phải thử

6 món đặc sản phố cổ Hà Nội bạn nhất định phải thử

Những món đặc sản phố cổ Hà Nội không chỉ ngon miệng mà còn là một phần của văn hóa và lịch sử của thành phố. Khi thưởng thức những món này, bạn sẽ trải qua một hành trình qua thời gian và không gian, tận hưởng những hương vị truyền thống và thú vị của Hà Nội.

Xem thêm:

  • 5 đặc sản Hà Nội mua làm quà độc đáo, ý nghĩa
  • Xôi Mặn Chả Lụa - Hương Vị Truyền Thống Việt
1