Xem thêm

Cầy tơ 7 món, khám phá thịt chó 7 món ngon đặc sản

Trong làng ẩm thực Việt, các món ăn từ thịt chó luôn gây ấn tượng mạnh mẽ đối với khách du lịch quốc tế. Ngoài ra, câu "cầy tơ 7 món" cũng thể hiện sức...

Trong làng ẩm thực Việt, các món ăn từ thịt chó luôn gây ấn tượng mạnh mẽ đối với khách du lịch quốc tế. Ngoài ra, câu "cầy tơ 7 món" cũng thể hiện sức hấp dẫn của thịt chó. NgonAZ xin giới thiệu thịt chó 7 món với nhiều cách chế biến đa dạng, mỗi món mang đến hương vị đặc trưng riêng không hề bị trùng lặp.

Mâm thịt chó đầy đủ

Mâm thịt chó đầy đủ bao gồm các món ăn sau đây:

  1. Thịt cầy luộc (thịt chó hấp)
  2. Chả chó
  3. Cầy tơ nướng
  4. Thịt chó nấu rượu mận
  5. Gan cầy tơ nướng cuốn mỡ chài
  6. Cầy tơ xào măng ăn với bún
  7. Lòng chó

Cách chế biến thịt chó 7 món ngon nhất

  1. Món thịt chó xào lăn: Thịt chó được ướp gia vị và xào với sả và ớt.
  2. Món dồi chó: Dồi chó được làm từ ruột non và ruột già của chó.
  3. Món thịt chó luộc: Thịt chó luộc có thể ăn chung với tim, gan, da đầu và lưỡi để làm tiết canh.
  4. Món chả chó nướng: Thịt chó nướng được ướp gia vị và nướng trên bếp than hoa.
  5. Món chả chó chiên lá na: Thịt chó được nhồi vào lá na và chiên giòn.
  6. Món thịt chó áp chảo: Thịt chó được ướp gia vị và áp chảo trên chảo đất.
  7. Món lòng chó xào: Lòng chó được xào khô.

Dụng cụ và gia vị cần có

  • Dụng cụ: Nồi, chảo, đũa, thớt, dao, vỉ nướng, cối đá, rổ rá.
  • Gia vị: Mắm, muối, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu, mắm tôm, riềng, mẻ, sả, hành, lá na, lá mơ, húng lìu, húng quế, chanh, ớt, đậu xanh, vừng, dầu ăn, mỡ nước.

Thịt chó trong dinh dưỡng

Thịt chó là một nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Trong 100g thịt chó, có chứa 20g protein, 28g chất béo, 12mg canxi, 2mg sắt, và các loại vitamin A, B1, B2, B3.

Lời kết

Thịt chó là một món đặc sản hấp dẫn và có sức hấp dẫn với nhiều người. Cầy tơ 7 món mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Hy vọng bạn có thể thực hiện thành công thịt chó 7 món như hướng dẫn và mang đến cho gia đình một mâm cỗ thịnh soạn.

1