Bạn là một người sành ăn? Bạn không thể bỏ qua danh sách các món ngon từ bột gạo dưới đây. Mỗi món ăn từ bột gạo đều có những hương vị đặc trưng riêng. Nếu bạn đã từng thử qua, chắc chắn bạn sẽ không quên được chúng. Vậy còn chần chừ gì mà không tham khảo ngay danh sách này?
1. Bánh xèo - Món ngon từ bột gạo nổi tiếng khắp thế giới
Món bánh xèo là một món ăn rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là miền Tây. Tuy nhiên, mỗi vùng miền có những hương vị đặc trưng riêng. Món bánh xèo được đặt tên theo tiếng kêu "xèooo" lớn khi đổ bột vào chảo nóng. Một món ăn đơn giản nhưng đậm đà và hấp dẫn.
2. Bánh cuốn - Món ăn sáng từ bột gạo quen thuộc
Bánh cuốn, hay còn gọi là bánh ướt, là một món ăn sáng từ bột gạo rất quen thuộc. Bánh cuốn có vỏ mềm dẻo, kết hợp với rau thơm, chả lụa, nem chua và nước mắm đậm đà. Trong khi bánh cuốn có phần nhân gồm hỗn hợp thịt, nấm mèo, hành tây và hành tím thái nhỏ, bánh ướt không có phần nhân. Hai món này cùng nhau làm phong phú nền ẩm thực Việt Nam.
3. Bánh bèo chén là món ngon từ bột gạo đậm vị miền Trung
Món bánh bèo chén là một món ngon truyền thống của người miền Trung. Bánh bèo chén có vỏ mềm dẻo và phần nhân đậm đà từ thịt, tôm và các loại gia vị khác. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực miền Trung, bạn hãy thử món này để khám phá hương vị đặc trưng của vùng đất này.
4. Bánh giò
Bánh giò là một món ăn từ bột gạo khá đơn giản và phổ biến trên toàn quốc. Bánh giò có vỏ mỏng và phần nhân thịt băm thơm ngon. Đây là một món ăn bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích.
5. Bánh gạo tokbokki - Món ngon từ bột gạo đến từ Hàn Quốc
Bánh gạo tokbokki là một món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Bánh gạo có độ dai và ngon, kết hợp với sốt cay, chả cá Hàn Quốc và trứng luộc. Đây là một món ăn không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc.
6. Bánh bò lá dứa - Món ăn tuổi thơ từ bột gạo
Bánh bò lá dứa là một món ăn từ bột gạo nổi tiếng và đậm hương vị miền Nam. Bánh bò có màu trắng, mềm và ngọt, kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của lá dứa. Đây là một món ăn tuổi thơ mà nhiều người không thể quên.
7. Bột chiên - Món ăn vặt từ bột gạo
Bột chiên đã từng khuấy đảo giới trẻ Việt Nam. Món ăn này có màu sắc bắt mắt và hương vị đặc trưng. Bột chiên là một món ăn vặt kết hợp với trứng, đu đủ ngâm chua và nước sốt đậm đà. Bạn cũng có thể thêm nhiều loại topping khác để tăng thêm hương vị.
8. Bánh đúc nóng
Khi trời se lạnh, một phần bánh đúc nóng sẽ là một điều chân ái. Bánh đúc nóng có vỏ mềm dẻo và phần nhân thịt, nấm và hành phi béo ngậy. Món ngon từ bột gạo này thường được ăn kèm với nước mắm, tạo ra một hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.
9. Bánh nậm
Bánh nậm là món ăn nổi tiếng ở xứ Kinh Kỳ. Bánh nậm có vỏ màu trắng sữa, mùi thơm của lá chuối và phần nhân màu gạch tôm đẹp mắt. Bánh nậm thường được ăn kèm với nước mắm cay cay ngọt ngọt.
10. Bánh chuối hấp nước cốt dừa - Món ăn vặt từ bột gạo đặc trưng của miền Nam
Cuối tuần này, hãy thử món bánh chuối hấp nước cốt dừa. Bánh chuối có vỏ mềm dẻo, ngọt và kết hợp với nước cốt dừa có vị mặn đặc trưng. Bánh chuối hấp nước cốt dừa có hương thơm đậm đà từ đậu phộng rang đập nhỏ hoặc nghiền mịn và hạt vừng. Đây là một món ngon không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực miền Nam.
Trên đây là 10 món ngon từ bột gạo bạn không thể bỏ qua. Bạn đã thử bao nhiêu trong số đó? Nếu bạn chưa thử, hãy tự mình đến và trải nghiệm. Còn nếu bạn đã thử rồi, tại sao không thử chế biến món ăn này tại nhà?
Xem thêm bài viết liên quan:
- Cách làm mặt nạ gạo dưỡng da tại nhà
- Tác dụng của trà gạo lứt không nên bỏ qua