Với khí hậu mát mẻ và đất đai phong phú, Đà Lạt là nơi lý tưởng để trồng dâu tây. Dâu tây Đà Lạt thường được ghi nhận là thơm ngon hơn và có bề mặt căng mọng hơn so với dâu tây ở những nơi khác. Trong chuyến du lịch Đà Lạt của bạn, bạn có thể mua dâu tây và làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
1. Những điều cần biết về dâu tây Đà Lạt
Nhiều du khách nói rằng nếu bạn đến Đà Lạt mà chưa thưởng thức dâu tây, bạn chưa thực sự trải nghiệm thành phố này. Vậy dâu tây Đà Lạt có điểm gì thú vị?
1.1. Đặc điểm dâu tây Đà Lạt
Đà Lạt và Sapa là hai trong số ít các vùng có khí hậu ôn đới ở Việt Nam. Đà Lạt có khí hậu mát mẻ quanh năm, với nhiệt độ dao động từ 18-25 độ C, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng dâu tây.
Phần lớn dâu tây Đà Lạt được trồng bằng phương pháp thuỷ canh mà không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích hay chất bảo quản. Loại đặc sản Đà Lạt này có màu sắc đỏ hoặc hồng nhạt, vỏ mỏng, thịt dày, hạt nhỏ có thể ăn được. Khác với dâu tây Trung Quốc, dâu tây Đà Lạt có kích thước to nhỏ và không đều nhau.
1.2. Mùa dâu tây Đà Lạt tháng mấy?
Mùa dâu tây Đà Lạt bắt đầu từ tháng 11 đến cuối tháng 4 năm sau. Tuy nhiên, tháng 11 là thời điểm đầu mùa mưa và sản lượng dâu tây còn thấp, do đó giá cả rất cao.
Từ tháng 1 đến tháng 3, đặc biệt là dịp Tết, là thời điểm tốt nhất để mua dâu tây. Lúc này, dâu tươi ngon và giá thành hợp lý.
1.3. Sản phẩm từ dâu tây Đà Lạt
Dâu tây Đà Lạt được biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau. Một số sản phẩm từ dâu tây Đà Lạt được khách du lịch yêu thích gồm:
- Mứt dâu tây Đà Lạt
- Kẹo dâu tây Đà Lạt
- Dâu tây sấy giòn Đà Lạt
- Dâu tây sấy dẻo
Để mua những sản phẩm từ dâu tây, bạn có thể đến một số cửa hàng sau:
- Chợ Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, thành phố Đà Lạt
- Cửa hàng Langfarm: số 1B đường Hoàng Văn Thụ, phường 5, thành phố Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt - Thuỷ Tiên: chợ Mới, Đà Lạt Center, thành phố Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt DaLaVi: 27/6E Yersin, phường 10, Đà Lạt
2. Giá các loại dâu tây ở Đà Lạt hiện nay
Bạn có thắc mắc về giá của các loại dâu tây ở Đà Lạt khi muốn mua đặc sản này. Thành phố ngàn hoa có nhiều giống dâu tây khác nhau, do đó giá cả cũng có sự khác biệt.
2.1. Dâu tây New Zealand
Dâu tây New Zealand là một trong những giống dâu tây mới tại Đà Lạt nhưng đã được rất nhiều du khách ưa chuộng. Khác với dâu Pháp và dâu Mỹ được trồng trong nhà, dâu tây New Zealand được trồng bằng phương pháp thuỷ canh không cần đất. Điều này giúp dâu tây New Zealand có giá trị dinh dưỡng cao. Dâu tây New Zealand có thịt giòn, vỏ đỏ, mọng nước, vị ngọt và hình dáng thuôn dài.
Giá bán tham khảo: từ 250.000 - 395.000 VNĐ/kg
2.2. Dâu tây Nhật Bản
Dâu tây Nhật Bản được trồng trên đất vi sinh hoặc xơ dừa đã khử trùng, cách mặt đất khoảng 50cm. Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật, giống dâu này không bị nhiễm sâu bệnh. Du khách có thể hái dâu tươi ngay tại vườn mà không lo thuốc bảo vệ thực vật.
Giá bán tham khảo: từ 300.000 - 400.000 VNĐ/kg
2.3. Dâu tây Mỹ đá
Dâu tây Mỹ đá là một trong những giống dâu tây truyền thống được trồng ngoài trời tại Đà Lạt. Dâu tây Mỹ đá có màu đỏ tươi, hình trái tim, và cứng cáp. Vì vậy, giá thành của giống dâu tây này cũng bình dân hơn so với dâu tây New Zealand và dâu tây Nhật Bản.
Giá bán tham khảo: từ 120.000 - 200.000 VNĐ/kg
2.4. Dâu tây Hàn Quốc
Dâu tây Hàn Quốc có hình dạng nón, cứng, và khi chín có màu đỏ rực. Vị của dâu tây Hàn Quốc ngọt, thơm và đậm đà. Giống dâu này cũng có khả năng chống chịu bệnh tốt và phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tại Đà Lạt.
3. Top 12 vườn dâu tây Đà Lạt uy tín
Nếu bạn đến Đà Lạt và muốn thưởng thức dâu tây tươi ngon, dưới đây là 12 địa chỉ uy tín mà bạn nên ghé thăm:
3.1. Vườn dâu Hiệp Lực
- Địa chỉ: số 144B đường vòng Lâm Viên, phường 8, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Hiệp Lực chuyên cung cấp giống dâu New Zealand sạch và an toàn. Dâu được trồng bằng phương pháp thuỷ canh. Tại vườn, bạn có thể thăm quan và nghỉ ngơi tại quán cafe nhỏ xinh.
3.2. Vườn dâu Bà Lan
- Địa chỉ: số 121 đường Hồ Xuân Hương, phường 9, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Bà Lan là vườn dâu công nghệ cao tại Đà Lạt. Cây dâu tại đây được trồng dưới đất, áp dụng công nghệ mở mái nhà kính hiện đại. Dâu tây tại đây đạt chứng nhận Vietgap và chứng nhận sản phẩm "trái dâu tây tươi" từ UBND thành phố Đà Lạt.
3.3. Vườn dâu Hoa Thắng Thịnh
- Địa chỉ: thị trấn Lạc Dương, Lạc Dương, Lâm Đồng
Vườn dâu Hoa Thắng Thịnh là nơi trồng dâu tây Mỹ. Dâu tây tại đây được chứng nhận an toàn và đảm bảo chất lượng. Bạn có thể tự tay hái dâu ngay tại vườn.
3.4. Vườn dâu tây Đà Lạt Khả Hân
- Địa chỉ: số 8 đường Trần Thánh Tông, phường 3, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Khả Hân sử dụng phương pháp trồng trong nhà kính. Dâu tây tại đây ít bị sâu bệnh, quả to đều, căng mọng và ngọt. Bạn có thể tự tay hái và mua dâu tươi tại đây.
3.5. Vườn dâu Biofresh Dalat
- Địa chỉ: số 151B đường Ngô Gia Tự, phường 12, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Biofresh Dalat sử dụng công nghệ thuỷ canh trong nhà kính. Dâu tươi tại đây luôn đảm bảo độ tươi ngon và sạch. Bạn cũng có thể thuê lều trại tại đây để thư giãn và nghỉ ngơi.
3.6. Trang trại dâu tây Đà Lạt Phước Lộc
- Địa chỉ: số 159A đường Thánh Mẫu F7, Đà Lạt
Vườn dâu Phước Lộc trồng cây dâu theo hàng thẳng tắp và cao cách mặt đất. Vườn trồng 3 giống dâu, bao gồm dâu Nhật Bản, dâu Hàn Quốc và dâu New Zealand.
3.7. Vườn dâu Chú Hùng
- Địa chỉ: số 143 đường Thánh Mẫu, phường 7, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Chú Hùng mở cửa miễn phí cho du khách tham quan. Chủ vườn là Chú Hùng, một người thân thiện và hiếu khách. Bạn có thể tham quan vườn và tự tay hái dâu, cùng "sống ảo" giữa vườn dâu xanh tốt.
3.8. Vườn dâu Trí Đức
- Địa chỉ: số 67 đường An Bình, phường 3, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Trí Đức là địa điểm uy tín để mua dâu tây tươi. Cây dâu tại đây được trồng truyền thống và tạo nên không gian tự nhiên và thoáng đãng.
3.9. Vườn dâu 88
- Địa chỉ: số 88 đường Thánh Mẫu, phường 7, Đà Lạt
Vườn dâu 88 có luống dâu thẳng tắp trồng theo hàng ngay ngắn. Vườn mở cửa cho du khách tham quan và trải nghiệm hái dâu tại vườn. Bạn có thể tự tay hái và mua dâu tươi.
3.10. Vườn dâu Nhật Cô Thảo
- Địa chỉ: số 162 đường Thánh Mẫu, phường 7, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Cô Thảo trồng giống dâu Nhật Bản. Dâu tại đây được trồng trên kệ cao và được bảo vệ bởi hệ thống nhà kính lớn, chắc chắn. Bạn có thể hái dâu, tham quan và "sống ảo" tại vườn.
3.11. Vườn dâu tây Đà Lạt C&J
- Địa chỉ: khu phố Phạm Hùng, thị trấn Lạc Dương, Lạc Dương
Vườn dâu tây Đà Lạt C&J sử dụng phương pháp trồng truyền thống, tạo nên không gian tự nhiên cho du khách khám phá. Mặc dù không có những quả dâu to căng như trồng trong nhà kính, nhưng dâu tây ở đây ngọt và có mùi thơm đặc trưng.
3.12. Vườn dâu Tùng Nguyên
- Địa chỉ: số 73 Tây Hồ 1, phường 11, thành phố Đà Lạt (chi nhánh 1 ở thôn Lộc Quý, xã Xuân Thọ)
Vườn dâu Tùng Nguyên trồng cây dâu tây New Zealand trên giàn thuỷ canh, chăm sóc theo tiêu chuẩn châu Âu và không sử dụng thuốc trừ sâu. Bạn có thể tự tay hái dâu tươi và mua để mang về.
4. Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
Nếu bạn không có kinh nghiệm, rất dễ nhầm lẫn giữa dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc. Dưới đây là cách phân biệt hai loại dâu này:
5. Hướng dẫn bảo quản dâu tây Đà Lạt tươi ngon
Để bảo quản dâu tây Đà Lạt trong thời gian dài, bạn cần lưu ý các vấn đề sau:
- Khi mua dâu, chọn những quả chưa chín hẳn để tránh bị dập nát trong quá trình vận chuyển.
- Lót thêm tờ giấy, báo bên dưới hộp dâu.
- Bảo quản dâu trong túi bóng kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
- Tránh để dâu ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
- Sau khi lấy từ tủ lạnh ra để chế biến, bạn nên lót phía dưới dâu bằng khăn giấy trong lúc chờ.
Một hành trình khám phá Đà Lạt thêm phần trọn vẹn nếu bạn kết hợp với du lịch Nha Trang. Khi đến Nha Trang, bạn có thể tham quan công viên giải trí VinWonders Nha Trang, tắm biển, và thưởng thức ẩm thực tuyệt vời. Bạn cũng có thể nghỉ ngơi và thư giãn tại Vinpearl Nha Trang với nhiều loại hạng phòng và dịch vụ tiện ích như hồ bơi, spa, và ẩm thực.
Dâu tây Đà Lạt là một loại đặc sản nổi tiếng của thành phố mù sương, được nhiều du khách yêu thích và chọn làm quà tặng. Bạn nên lựa chọn cẩn thận và mua từ những địa chỉ uy tín. Hy vọng bài viết này đã cung cấp thông tin hữu ích để bạn có thể phân biệt, bảo quản và mua dâu tây tươi ngon ở Đà Lạt.
Thông tin và địa chỉ có thể thay đổi theo thời gian. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!
