Hãy cùng khám phá 6 món ăn thú vị dưới đây để tạo thêm sự phong phú cho bữa ăn cuối tuần của bạn. Những món này không chỉ ngon mà còn dễ dàng chuẩn bị. Hãy thử và cảm nhận!
Bún thịt nướng
Nếu bạn đang muốn thưởng thức một món ăn vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng, thì bún thịt nướng là lựa chọn tuyệt vời. Với các nguyên liệu đơn giản như thịt, mỡ heo, bún tươi, rau sống và gia vị, bạn có thể tự tay làm món ăn này.
Cách làm:
- Rửa sạch và thái mỏng thịt.
- Làm sốt ướp thịt với các nguyên liệu như đường, hạt nêm, dầu hào, nước tương, nước mắm, mật ong, dầu màu, nước cốt chanh, dầu mè, tiêu xay và hành tỏi xay nhuyễn.
- Ướp thịt trong sốt ướp khoảng 2-3 tiếng.
- Nướng thịt trên bếp than hoặc lò nướng.
- Chuẩn bị các đồ ăn kèm như đồ chua, mỡ hành, nước mắm, rau sống và đậu rang.
- Khi ăn, trộn đều các thành phần và thưởng thức.
Hình ảnh minh họa cho món bún thịt nướng
Bún đậu mắm tôm
Món bún đậu mắm tôm là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Với các thành phần chính như đậu phụ, thịt ba chỉ, đế sun, mắm tôm và bún lá, bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Cách làm:
- Rán đậu phụ cho đến khi vàng và giòn.
- Luộc thịt ba chỉ và thái mỏng.
- Làm nước mắm chấm bằng cách trộn nước, đường, dấm, rượu trắng, chanh và ớt với nhau.
- Chuẩn bị các thành phần khác như bún lá, rau thơm và đưa ra đĩa.
- Cuốn bún đậu bằng cách đặt các thành phần lên bún lá và cuốn lại.
- ăn kèm với nước mắm chấm.
Hình ảnh minh họa cho món bún đậu mắm tôm
Phở cuốn thịt gà
Phở cuốn thịt gà là một phiên bản khác của món phở truyền thống. Với các thành phần như bánh phở, thịt gà, giá và rau thơm, bạn có thể tạo ra một món ăn độc đáo và ngon miệng.
Cách làm:
- Pha nước chấm gồm nước ấm, đường, chanh, dấm, bột ngọt và tỏi ớt.
- Chuẩn bị bánh phở, thịt gà luộc, giá và rau thơm.
- Đặt các thành phần lên bánh phở và cuốn lại.
- Thưởng thức với nước mắm chấm.
Hình ảnh minh họa cho món phở cuốn thịt gà
Phở cuốn thập cẩm
Phở cuốn thập cẩm là một món ăn thú vị khác từ phở. Với các thành phần như bánh phở, giò lụa, thịt nạc, đậu phụ, lạc rang và rau thơm, bạn có thể tạo ra một món ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Cách làm:
- Rán đậu phụ cho đến khi vàng và giòn.
- Chuẩn bị các thành phần khác như giò lụa, thịt nạc, đậu phụ, lạc rang và rau thơm.
- Đặt các thành phần lên bánh phở và cuốn lại.
- Thưởng thức với nước mắm chấm.
Hình ảnh minh họa cho món phở cuốn thập cẩm
Bún trộn tôm
Bún trộn tôm là một món ăn độc đáo và ngon miệng. Với bún, tôm, cà rốt, dưa chuột, rau mùi và gia vị, bạn có thể tạo ra một món ăn thú vị.
Cách làm:
- Trộn nước sốt ớt ngọt, nước, nước cốt chanh và nước mắm với nhau.
- Luộc tôm cho đến khi chín vàng, vớt ra và cho vào bát bún.
- Chuẩn bị cà rốt, dưa chuột, rau mùi, húng bạc hà, lạc rang và xà lách.
- Trộn đều các thành phần với bún và thưởng thức.
Hình ảnh minh họa cho món bún trộn tôm
Miến trộn Hàn Quốc
Miến trộn Hàn Quốc là một món ăn độc đáo và lạ miệng. Với các thành phần như miến, rau củ quả, mộc nhĩ, đậu phụ, lạc rang và thịt bò, bạn có thể tạo ra một món ăn thú vị.
Cách làm:
- Ngâm miến trong nước khoảng 15-20 phút cho mềm, sau đó luộc và làm lạnh.
- Chuẩn bị các thành phần khác như rau củ quả, mộc nhĩ, hành hoa và thịt bò.
- Xào các thành phần với nhau và gia vị như xì dầu, bột nêm, đường, tỏi, ớt và dầu mè.
- Trộn đều các thành phần và thưởng thức.
Hình ảnh minh họa cho món miến trộn Hàn Quốc
Hãy thử các món ăn này và tận hưởng bữa ăn gia đình thú vị vào cuối tuần nhé!
