9 Món Ăn Vặt Cho Bé Siêu Ngon, Bổ Dưỡng, Dễ Làm Mẹ Nên Biết

Một trong những vấn đề quan trọng khi nuôi dạy con là đảm bảo chế độ ăn uống hàng ngày của bé. Bé càng lớn, nhu cầu dinh dưỡng của bé cũng tăng. Việc bổ sung các món ăn vặt cho bé lành mạnh và giàu dinh dưỡng là điều rất cần thiết. Cung cấp bữa ăn vặt cho bé giữa các bữa chính không chỉ đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho bé mà còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp bé phát triển tốt.

Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho bé, mẹ cần tuân thủ một số nguyên tắc. Dưới đây là danh sách 9 món ăn vặt cho bé ngon, bổ dưỡng và dễ làm mà mẹ nên biết:

1. Lợi ích khi bổ sung bữa ăn vặt mỗi ngày cho bé

Trẻ càng lớn, nhu cầu dinh dưỡng của con cũng tăng lên. Bổ sung các món ăn vặt cho bé lành mạnh và giàu dinh dưỡng giữa các bữa chính là rất quan trọng. Điều này không chỉ đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho bé mà còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp bé phát triển tốt.

Nên cho bé ăn bữa phụ vào lúc nào trong ngày? Tốt nhất, mẹ nên cho bé ăn 2-3 bữa phụ/ngày, cách bữa chính ít nhất từ 1-1.5 tiếng để bé có đủ thời gian hấp thụ dưỡng chất từ bữa ăn phụ, nhưng vẫn không ảnh hưởng đến khẩu vị trong bữa ăn chính.

Bữa phụ không cần phải quá phức tạp, nhưng mẹ cần lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu như trái cây, sữa chua, hạt ngũ cốc... thay vì đồ đóng hộp, snack, bánh kẹo... để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa non yếu của bé.

Hình ảnh minh họa

2. Tổng hợp 9 món ăn vặt cho bé dễ làm tại nhà

Dưới đây là 9 món ăn vặt cho bé dễ làm tại nhà mà bé nào cũng thích:

2.1. Chè bắp khoai lang

Mẹ hãy thêm chè bắp khoai lang vào danh sách các món ăn vặt cho bé. Chè bắp khoai lang không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho bé như Vitamin A, Vitamin nhóm B, Vitamin E, Sắt, Canxi, Axit Folic...

Cách thực hiện như sau:

• Bước 1: Rửa sạch hạt bắp tẻ và gọt vỏ, cắt nhỏ khoai lang.
• Bước 2: Cho bắp cùng lõi bắp vào nồi nấu trong 10 phút, sau đó vớt bỏ phần lõi bắp ra.
• Bước 3: Tiếp tục cho khoai lang vào nồi nấu đến khi chín mềm.
• Bước 4: Thêm ít nước cốt dừa, đường phèn vào và khuấy đều. Nấu thêm 3-5 phút nữa là xong.

2.2. Các loại sinh tố trái cây

Sinh tố là một món ăn nhẹ chứa nhiều chất xơ và vitamin & khoáng chất rất tốt cho đề kháng và tiêu hóa non nớt của trẻ nhỏ như Sắt, Magie, Vitamin C, Vitamin D... Mẹ có thể làm sinh tố bơ, sinh tố chuối, sinh tố xoài, sinh tố dưa gang hoặc mix đa dạng loại trái cây cùng lúc. Mẹ cũng có thể thêm một chút sữa chua để tăng hương vị món ăn vặt cho bé.

Hình ảnh minh họa

2.3. Làm các món ăn vặt cho bé với sữa và chế phẩm từ sữa

Sữa và chế phẩm từ sữa có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé như Protein, Canxi, Vitamin D, Axit béo bão hòa, Kali, Magie...

Một số món ăn phụ cho bé hấp dẫn làm từ sữa và các chế phẩm từ sữa:

• Phô mai: Đun sữa tươi không đường với lửa nhỏ, sau đó thêm sữa chua không đường vào và khuấy đều. Đổ hỗn hợp sữa vào một bát, ủ kín trong nồi cơm điện. Sau đó để sữa đông, lấy bát ra và treo cao để nước tiếp tục tách. Sau vài tiếng, mẹ có phô mai thơm ngon. Mẹ có thể biến tấu phô mai thành nhiều hình dạng đáng yêu khác nhau để bé thích thú hơn.
• Sữa chua: Cho sữa đặc vào nước sôi và khuấy đều, sau đó cho hỗn hợp vào lọ và ủ ở nhiệt độ 50 độ C trong vòng 5-8 tiếng.

Hình ảnh minh họa

2.4. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại hạt ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ và chất chống oxi hóa có lợi cho sức khỏe. Mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp ngũ cốc nguyên hạt hoặc trộn chung với sữa chua, sinh tố để tăng thêm hương vị mới lạ.

2.5. Nho khô

Nho khô là một món ăn giàu khoáng chất sắt, mẹ có thể mix nho khô, các loại hạt hoặc trái cây tươi cùng sữa chua để tạo thành một món ăn vặt bổ dưỡng và thú vị cho bé.

2.6. Kem bơ đậu phộng mix chuối

Kem bơ đậu phộng mix chuối là một sự kết hợp thơm ngon và đầy bổ dưỡng cho bé. Đậu phộng giàu chất béo, protein, vitamin E, B... Bơ và chuối chứa chất xơ và prebiotic giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột cho bé.

2.7. Trứng cuộn thanh cua

Trứng cuộn thanh cua là một trong các món ăn vặt hấp dẫn cho bé. Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí não của bé như protein, chất béo tốt, vitamin A, vitamin nhóm B, selen... Than cua ít béo, ít năng lượng nhưng lại có nhiều phospho, giúp bé tăng trưởng và phát triển thông minh.

2.8. Bánh mì chuối

Bánh mì chuối là một món ăn vặt thơm ngon và giàu chất xơ và các khoáng chất, tốt cho sức khỏe của bé.

2.9. Bánh nướng kèm rau củ, trái cây

Bánh nướng kèm rau củ, trái cây là một món ăn giữa buổi cho bé bổ dưỡng và lành mạnh. Các loại thực phẩm này cung cấp nhiều chất cần thiết như protein, canxi, sắt, kẽm... giúp bé cải thiện hoạt động tiêu hóa, phát triển cả thể chất và trí não.

Hình ảnh minh họa

3. Lưu ý cần biết khi cho bé mới biết đi ăn vặt

Để bé ăn vặt ngon miệng hơn, mẹ cần lưu ý những điều sau:

• Ưu tiên chọn thực phẩm tươi, ngon, có nguồn gốc rõ ràng, tránh sử dụng đồ hộp hoặc đồ ăn nhanh để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho bé.
• Cho bé tự chọn món ăn và số lượng theo ý thích, giúp bé ăn ngon hơn.
• Không ép bé ăn khi không muốn, hành động này có thể làm bé biếng ăn hoặc sợ ăn.
• Tránh dùng phần thưởng cho bé khi chịu ăn vặt, để bé thưởng thức hương vị món ăn thật sự.
• Không cho bé ăn quá nhiều trước bữa ăn chính.
• Hạn chế đồ ngọt như bánh kẹo hoặc nước có ga để tránh béo phì và sâu răng.

Mẹ hãy thử áp dụng các món ăn vặt cho bé trên để tạo ra bữa ăn phụ đa dạng và kích thích bé ăn ngon miệng hơn.