Tận hưởng hương vị thịt nướng BBQ tại nhà với 51+ món ngon

Bạn đang muốn tổ chức một bữa tiệc nướng BBQ tại nhà hoặc công ty và bạn đang loay hoay không biết nên chọn những món nướng BBQ ngon như thế nào? Đừng lo lắng nữa, Naifood sẽ giúp bạn. Hãy cùng xem ngay danh sách dưới đây để biết các món nướng BBQ đang được ưa chuộng nhất hiện nay.

Các món nướng BBQ từ thịt heo.

Thịt heo là một trong những loại thực phẩm rất được ưa chuộng khi khách hàng Naifood chọn dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà của chúng tôi. Hãy cùng tìm hiểu những món nướng BBQ từ thịt heo mà bạn không thể bỏ qua.

1. Sườn heo nướng sate

Đây là một món ăn dễ làm, nguyên liệu không quá phức tạp nhưng lại có hương vị rất ngon. Bạn chỉ cần chọn phần sườn heo non, thịt mềm, tẩm ướp với các gia vị vừa ăn. Sau đó, bạn có thể nướng bằng than hồng, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Hương vị cay cay, tê tê từ thịt heo kết hợp với các gia vị vừa đủ sẽ tạo nên món sườn non nướng đặc biệt.

2. Ba rọi heo nướng

Ba rọi heo nướng là một món ăn truyền thống và phổ biến trong tiệc BBQ. Ba rọi được chọn từ phần thịt mỡ ngon nhất của heo, thịt mềm, ngon. Quá trình nướng giúp mang lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món ba rọi heo. Ba rọi được cắt thành từng miếng chữ nhật, ướp với các gia vị như tỏi, tiêu, đường, muối và các loại gia vị khác. Sau đó, nướng trên than hoa, than củi hoặc bếp than đá để tạo ra một lớp vỏ giòn và mỡ thêm độ ngon cho thịt.

3. Má heo nướng

Má heo là một phần thịt ngon không được nhiều người biết đến. Thịt má heo có sự đan xen vừa phải giữa nạc và mỡ, khi nướng thịt sẽ có độ mềm, ngọt vừa phải. Má heo được làm sạch và ướp với các gia vị như tỏi, tiêu, mật ong, dầu mè, đường, muối để thấm đều. Sau đó, nướng trên than hồng để tạo ra lớp vỏ hơi cháy, giòn vàng ươm và lớp thịt mềm mịn bên trong. Má heo nướng có thể được ăn kèm với rau sống và các loại nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.

4. Giò heo rút xương nướng

Giò heo rút xương nướng là một món ăn phù hợp cho những ai không thích ăn món có xương. Chân giò heo được nướng ăn kèm với kim chi, rau mùi, lá tía tô hay xà lách. Hương vị thịt mềm, ngọt kết hợp với vị nấm thơm, mọng nước tạo nên một món ăn thật sự hấp dẫn.

5. Thịt heo xiên nướng rau củ

Thịt heo xiên nướng rau củ là một món ăn rất được ưa thích. Những miếng thịt thái vừa ăn được nướng cùng rau củ sẽ có vị mềm, ngọt từ thịt và rau củ. Món thịt heo xiên nướng cũng rất dễ làm, dễ ăn và phù hợp với cả những bữa tiệc BBQ ngoài trời.

6. Heo sữa nướng

Món heo sữa nướng nguyên con là một trong những món ăn khá quen thuộc. Heo sữa nhỏ sau khi được sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị và nướng nguyên con. Điều này giúp giữ lại độ mềm, ngọt của thịt heo sữa. Hương vị đậm đà và thịt mềm mịn của món heo sữa nướng thường khiến nó trở thành một món ăn hấp dẫn trong các buổi tiệc BBQ.

7. Lòng heo nướng muối ớt

Lòng heo cũng có thể dùng để chế biến món nướng rất ngon. Một trong số đó là lòng heo nướng muối ớt. Vị lòng chát đặc trưng kết hợp với sốt muối ớt cay cay sẽ đem đến một hương vị rất khó quên.

Các món nướng BBQ từ thịt bò

Không thể bỏ qua những món ngon từ thịt bò khi nhắc đến thực đơn BBQ. Hãy cùng khám phá những món nướng BBQ từ thịt bò mà bạn không thể bỏ qua.

1. Bò nướng kim tiền

Bò nướng kim tiền là một món ngon đặc sản của vùng Nam Bộ. Thịt bò thái lát mỏng cuốn với nấm kim châm và ướp với nước sốt ướp thịt có vị cay nồng tạo nên hương vị rất đậm đà và đặc biệt.

2. Sườn bò nướng

Sườn bò là món quen thuộc trong tiệc BBQ với hương vị đậm đà, khó quên. Sườn bò có thể khiến cả những người khó tính cũng phải hài lòng.

3. Thịt bò nướng nguyên tảng

Thịt bò nướng nguyên tảng là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn tận hưởng hương vị thịt nướng mà không bị quá khô. Tảng thịt dày giữ được độ ẩm, mềm và ngọt tự nhiên của thịt.

4. Bò nướng xiên que

Món bò nướng xiên que là lựa chọn phù hợp cho bữa tiệc có trẻ nhỏ. Thịt bò mềm, ngọt kết hợp với rau củ tạo nên một món ăn thú vị và hấp dẫn.

5. Ba chỉ bò nướng BBQ

Ba chỉ bò là một trong những món nướng rất ngon và hấp dẫn. Hương vị đặc biệt của ba chỉ bò sẽ khiến bạn ăn một lần và nhớ mãi.

6. Thịt thăn lưng bò nướng tiêu

Thăn bò là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò. Thịt mềm, ngọt kết hợp với hương thơm của tiêu tạo nên một món ăn thật ngon miệng.

7. Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm

Nếu bạn muốn thử một món bò nướng khác biệt, hãy thêm món ba chỉ bò cuộn nấm kim châm vào thực đơn BBQ. Thịt bò mềm, ngọt kết hợp với vị nấm thơm, mọng nước tạo nên một món ăn rất đặc biệt.

8. Lòng bò nướng

Món lòng bò nướng muối ớt cay là một trong những món ăn cực ngon mà không nhiều người biết đến. Vị bùi, ngọt kết hợp cùng vị cay của sốt muối ớt chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.

Các món gà nướng BBQ dễ làm

Không chỉ thịt heo, thịt bò mà thịt gà cũng rất phổ biến trong thực đơn BBQ. Gà nướng rất dễ làm và có hương vị đậm đà. Hãy thử những món gà nướng này.

1. Chân gà nướng sate

Chân gà nướng sate là món quen thuộc trong những buổi tiệc tại nhà với gia đình và bạn bè. Hương vị đặc biệt khi kết hợp với sốt sa tế cay nồng.

2. Cánh gà nướng sate

Cánh gà nướng sa tế cũng là một món ăn rất được lòng những người yêu ẩm thực. Thịt cánh gà mềm, nhiều thịt kết hợp với sốt sa tế tạo nên hương vị đặc biệt.

Với danh sách hơn 51 món nướng BBQ ngon, bạn đã có đủ lựa chọn cho bữa tiệc BBQ tại nhà. Hãy tham khảo và thử những món này để tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực thú vị cùng gia đình và bạn bè.