Việt Nam, nền văn hóa đa dạng và đất nước tươi đẹp, nổi tiếng không chỉ với danh lam thắng cảnh mà còn với ẩm thực đặc sản đa dạng. Mỗi món ăn mang đậm bản sắc văn hóa của từng vùng miền, thu hút đông đảo du khách bốn phương. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu top 10+ đặc sản Việt Nam nổi tiếng nhất.
1. Đặc sản Việt Nam là gì?
Đặc sản Việt Nam không chỉ là những món ăn, thức uống, đồ thủ công mỹ nghệ và các sản phẩm khác, mà còn là những tinh hoa đặc trưng cho từng vùng miền. Những sản phẩm này mang theo giá trị văn hóa, lịch sử và địa lý đặc biệt của Việt Nam.
2. Đặc sản Việt Nam của miền Bắc
2.1. Sữa tươi trân châu Hạ Long - Quảng Ninh
Sữa tươi trân châu Hạ Long là một loại đồ uống đặc sản của Quảng Ninh. Bạn có thể tìm mua sữa tươi trân châu Hạ Long tại các quán trà sữa hoặc cửa hàng đồ uống tại Hạ Long hoặc các thành phố lân cận như Hải Phòng, Hà Nội.
Sữa tươi trân châu đường đen Hạ Long
Một số địa chỉ mua sữa tươi trân châu Hạ Long có thể bạn quan tâm:
- Quán Phố Cafe & Trà Sữa: Số 74 Nguyễn Văn Cừ, phường Hồng Hải, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Trà Sữa Hạ Long: Số 113 Nguyễn Văn Linh, phường Hồng Gai, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Icha Tea - Hạ Long: Tầng 1, TTTM AEON Hạ Long, số 2-2A Lê Thái Tổ, phường Hồng Gai, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Trà Sữa Bắc Kinh: Số 74 Lý Thái Tổ, phường Hồng Hải, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt hàng và giao hàng tận nơi thông qua các ứng dụng giao hàng như GrabFood, Now hoặc Baemin.
2.2 Bún cá cay - Hải Phòng
Món bún cá Hải Phòng là một món ăn đặc sản rất được nhiều du khách yêu thích. Món ăn này kết hợp hương vị biển cả và đồng nội. Với hương vị ngọt thanh của nước dùng ninh từ cá và xương heo, bún cá cay được chế biến từ chả viên, cá trắm đồng chiên giòn. Khi ăn, chấm tương ớt và nước mắm me, tạo hương vị cay chua rất hấp dẫn.
Nếu bạn muốn thưởng thức bún cá cay tại Hải Phòng, có thể đến các quán ăn, quán nhậu hoặc các hàng bún cá cay sau đây:
- Bún Cá 16 Lê Hồng Phong: Số 16 Lê Hồng Phong, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Bún Cá Dì Vân: Số 55/26 Nguyễn Công Trứ, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Bún Cá Kiệt: Số 44 Lê Lợi, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Bún Cá Hải Phòng: Số 109 Điện Biên Phủ, quận Hồng Bàng, Hải Phòng.
- Bún Cá Hải Đăng: Số 8 Phù Liễn, quận Lê Chân, Hải Phòng.
Nếu không muốn ra ngoài, bạn cũng có thể đặt mua và giao hàng tận nơi thông qua các ứng dụng giao hàng như GrabFood, Now hoặc Baemin.
2.3 Chả mực - Quảng Ninh
Chả mực Hạ Long được làm từ mực mai tươi ngon. Mực được làm theo công thức gia truyền và hoàn toàn giã bằng tay. Sau đó, chả mực được chiên và có hương vị thơm ngon, giòn dai. Ngoài việc thưởng thức tại nhà hàng, chợ, bạn cũng có thể mua chả mực để làm quà về.
Một số địa điểm bán chả mực tại Quảng Ninh:
- Chợ đêm Hạ Long: Tổ 15, khu 6, phường Hùng Thắng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Chợ đêm Bãi Cháy: Đường Hạ Long, khu Bãi Cháy, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Chợ đêm Cái Rồng: Khu phố Đông Triều, thị trấn Cái Rồng, huyện Vân Đồn, Quảng Ninh.
- Cửa hàng Chả Mực Hạ Long: Số 10 Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
- Cửa hàng Chả Mực Quảng Ninh: Số 4 Nguyễn Huệ, phường Trần Phú, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua chả mực Quảng Ninh trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki hoặc Lazada.
2.4 Trâu rừng gác bếp
Trâu rừng gác bếp là một đặc sản nổi tiếng của vùng núi rừng phía Bắc Việt Nam. Được làm từ thịt trâu rừng nguyên con, trâu rừng gác bếp được ướp với các gia vị như ớt, tỏi, đinh hương, lá chanh, lá quế, măng khô, mè đen và bánh đa. Món ăn này khi nướng trên bếp than hoa sẽ mang đến hương vị đặc trưng của núi rừng, thơm ngon, đậm đà và cay nồng.
Để thưởng thức trâu rừng gác bếp, bạn có thể tìm mua tại các địa điểm bán đặc sản ở vùng Tây Bắc Việt Nam.
Đó là những đặc sản nổi tiếng của miền Bắc Việt Nam. Hãy thưởng thức và khám phá văn hóa ẩm thực đặc biệt của đất nước chúng ta.
