Top 23 Đặc sản Nghệ An nức tiếng mua về làm quà

Mỗi khi mùa du lịch đến, chúng ta lại tìm kiếm những địa điểm du lịch uy tín kèm theo những đặc sản địa phương độc đáo. Và trong số đó, Nghệ An là một tỉnh không thể bỏ qua với top 23 đặc sản đặc trưng. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

1. Giới thiệu chung về đặc sản Nghệ An

Nghệ An không chỉ nổi tiếng với cảnh quan đẹp và những công trình lịch sử, mà còn với những món ngon đặc sản khiến du khách không thể quên. Từ những đôi bàn tay khéo léo của người dân Nghệ An, những món ăn được tạo nên với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu đặc biệt, tạo nên một hương vị độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Đó chính là lý do nhiều người từ Nam chính trị, Bắc từ văn hóa đều đổ về Nghệ An để thưởng thức những hương vị quen thuộc.

2. Nghệ An có đặc sản gì? Top những món ăn nên thử

2.1 Đặc sản Nghệ An - Cháo lươn Vinh

Khi đặt chân đến Nghệ An, đặc sản Nghệ An sẽ mang đến cho bạn món "Cháo lươn Vinh" - một món ăn nổi tiếng xứ Nghệ. Cháo lươn Nghệ An có vị thơm ngon đặc biệt, từ việc lựa chọn lươn sạch, béo vàng ruộm cho đến khéo léo trong quá trình nấu nướng, tạo nên một món cháo thanh mát và hấp dẫn.

2.2 Tương Nam Đàn

Tương Nam Đàn là một đặc sản Nghệ An nổi tiếng, với nguyên liệu từ thiên nhiên như đậu nành, gạo nếp, muối không iốt và nước. Đặc biệt, tương Nam Đàn có màu vàng tươi như mật ong và hương vị ngon, ngọt.

2.3 Đặc sản Nghệ An - Bánh đa xúc hến

Bánh đa xúc hến là một món ăn dân dã, bình dân của người dân Nghệ An. Hến được chế biến từ sông Nghệ, sau khi luộc chín, bóc ruột sẽ được phi thơm với hành khô, ăn kèm với rau răm và bánh tráng đặc sản Đô Lương Nghệ An.

2.4 Mực nháy nướng Cửa Lò

Mực nháy nướng Cửa Lò là một món ăn đặc sản Nghệ An mang đặc trưng vùng biển. Mực tươi ngon sau khi đánh bắt từ biển về sẽ được nướng giòn, dai và ngọt, tạo nên hương vị đặc biệt.

2.5 Đặc sản Nghệ An - Bánh mướt

Bánh mướt Nghệ An giống bánh tét của miền Bắc nhưng có hương vị hấp dẫn riêng. Bánh mướt được làm từ gạo nguyên hạt, rau răm, hành khô và có thể ăn kèm với nước mắm và rau thơm.

2.6 Bánh ngào

Bánh ngào Nghệ An được làm từ bột nếp với nhân đậu xanh hoặc đậu đỏ. Vị ngọt của bánh kết hợp với hương thơm của đậu, tạo nên món ăn ngon tuyệt.

2.7 Mía hấp gừng

Mía hấp gừng là một món ăn phổ biến ở Nghệ An. Mía được hấp với gừng, tạo nên một hương vị độc đáo.

2.8 Cháo nghêu Cửa Lò

Cháo nghêu Cửa Lò có hương vị đặc biệt, thơm phức, thịt nghêu dai dai, thêm hành phi giòn, rau thơm tạo nên một món ăn không thể chối từ.

2.9 Mắm ruốc Cửa Lò

Mắm ruốc Cửa Lò là món mắm nổi tiếng ở Nghệ An. Nó được sử dụng làm nước chấm và chế biến nhiều món ăn khác.

2.10 Măng đắng Nghệ An

Măng đắng là loại măng đặc biệt ở Nghệ An. Măng đắng có vị đắng khó cưỡng, tuy nhiên khi nhai kĩ, vị đắng sẽ mất dần và thay vào đó là vị ngọt nhè nhẹ.

2.11 Bánh đúc hến

Bánh đúc hến là món ăn truyền thống của người dân Nghệ An. Được làm từ gạo nếp và hến, bánh đúc hến có hương vị đặc trưng và thơm ngon.

2.12 Ngô nướng sốt cay

Ngô nướng sốt cay là món ăn phổ biến ở thành phố Vinh. Ngô được nướng trên bếp than hồng và phết sốt cay ngọt, tạo nên một hương vị độc đáo và không thể quên.

2.13 Cá thu Cửa Lò

Cá thu Cửa Lò được chế biến và nướng công phu. Thịt cá thu mềm, ngọt và hấp dẫn.

2.14 Nhút Thanh Chương

Nhút Thanh Chương là món ăn độc đáo với xôi mít được làm từ mít xắt nhỏ, ngâm trong nước muối loãng.

2.15 Nước mắm Cửa Hội

Nước mắm Cửa Hội là gia vị đặc biệt của Nghệ An, có hương vị đậm đà đặc trưng.

2.16 Chè Dung

Chè Dung là một món quà ý nghĩa cho người cao tuổi thích uống chè. Nước chè vàng óng, thơm mát, tạo cảm giác dễ chịu.

2.17 Cá Mát sông Giăng

Cá Mát là một loại cá nhỏ sống ở sông Giăng, có thịt ngọt và ít xương.

2.18 Bánh đa Đô Lương

Bánh đa Nghệ An luôn được chú trọng khâu chọn gạo và được đánh giá thơm ngon.

3. Nghệ An có đặc sản gì làm quà?

3.1 Bánh gai xứ Dừa

Bánh gai xứ Dừa là món ăn độc đáo và ngon đặc sản của Nghệ An.

3.2 Cam xã Đoài

Cam xã Đoài là một loại cam nổi tiếng ở Nghệ An, có màu vàng tươi và vị ngọt thanh.

3.3 Kẹo Cu Đơ

Kẹo Cu Đơ là một món ăn vặt nổi tiếng, có vị ngọt, giòn và thơm.

3.4 Giò bê

Giò bê là món ăn đặc sản Nghệ An làm quà, có vị ngọt, cay của tiêu và thơm.

3.5 Dứa

Dứa là một loại trái cây phổ biến và có hương vị hòa quyện của chua ngọt.

3.6 Cá thu Cửa Lò

Cá thu Cửa Lò có vị ngọt và thích hợp cho hệ tim mạch.

3.7 Nhút Thanh Chương

Nhút Thanh Chương là một món ăn độc đáo với hương vị đặc biệt.

3.8 Nước mắm Cửa Hội

Nước mắm Cửa Hội có hương vị đậm đà, là một loại gia vị nổi tiếng của Nghệ An.

3.9 Chè Dung

Chè Dung là một món ăn đặc biệt dành cho người cao tuổi.

3.10 Cá Mát sông Giăng

Cá Mát có thịt ngọt và tốt cho sức khỏe tim mạch.

3.11 Bánh đa Đô Lương

Bánh đa Đô Lương có hương vị thơm ngon và luôn là món quà ưa thích.

Đây là top 23 đặc sản Nghệ An nổi tiếng, khi đến Nghệ An, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những hương vị đặc trưng. Hy vọng bài viết này giúp bạn có được lựa chọn phù hợp.