Một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam là phở. Món phở có nhiều loại chế biến khác nhau, và viết về món phở bằng tiếng Anh có thể khá thú vị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách viết về món phở bằng tiếng Anh để thu hút sự chú ý từ độc giả. Cùng xem nhé!
1. Bố cục của bài viết về món phở bằng tiếng Anh
Để viết một bài viết về món phở bằng tiếng Anh, chúng ta có thể sử dụng bố cục như sau:
Phần 1: Phần mở bài
- Giới thiệu về món phở muốn viết
- Tên loại phở
- Đến từ vùng nào?
- Cảm nhận chung của bạn về món phở đó
Phần 2: Phần thân bài
- Nguồn gốc của món phở
- Phở đó gồm những nguyên liệu gì?
- Món phở đó thường được ăn vào những dịp nào?
- Giá thành trung bình của một phần phở ấy là bao nhiêu?
- Cảm nhận của những người thưởng thức món phở đó ra sao?
Phần 3: Phần kết bài
- Nêu cảm nghĩ, nhận xét chung về món phở
2. Từ vựng thường dùng để viết về món phở bằng tiếng Anh
Trước khi bắt tay vào viết, hãy cùng học một số từ vựng tiếng Anh liên quan đến món phở nhé!
| Từ vựng | Phát âm | Dịch nghĩa |
|---|---|---|
| Beef Pho | /biːf/ /foʊ/ | Phở bò |
| Mixed Pho | /mɪkst/ /foʊ/ | Phở trộn |
| Fried Noodles | /fraɪd/ /ˈnudəlz/ | Phở xào |
| House special beef noodle soup | /haʊs/ /ˈspɛʃəl/ /biːf/ /ˈnudəl/ /sup/ | Phở đặc biệt |
| Medium-rare beef | /ˈmidiəm-rɛr/ /biːf/ | Phở nạm tái bò viên |
| Sliced well-done flanks noodle soup | /slaɪst/ /wɛl/-/dʌn/ /flæŋks/ /ˈnudəl/ /sup/ | Phở chín |
| Sliced medium-rare beef | /slaɪst/ /ˈmidiəm/-/rɛr/ /biːf/ | Phở tái |
| Medium-rare beef and well-done flanks | /ˈmidiəm/-/rɛr/ /biːf/ /ænd/ /wɛl/-/dʌn/ /flæŋks/ | Phở tái nạm |
| Seafood noodle soup | /ˈsiˌfud/ /ˈnudəl/ /sup/ | Phở hải sản |
| Sliced-chicken noodle soup | /slaɪst/-/ˈʧɪkən/ /ˈnudəl/ /sup/ | Phở gà |
| Mixed beef noodle | /mɪkst/ /biːf/ /ˈnudəl/ | Phở trộn |
| Rolled up beef noodles | /roʊld/ /ʌp/ /biːf/ /ˈnudəlz/ | Phở cuốn |
| Broth | /brɔθ/ | nước dùng |
| Rice noodles | /raɪs/ /ˈnudəlz/ | bánh phở |
| To be garnished with | /tu/ /bi/ /ˈgɑrnɪʃt/ /wɪð/ | được trang trí với |
| Coriander leaves | /ˌkɔriˈændər/ /livz/ | lá rau mùi |
| Green onion | /grin/ /ˈʌnjən/ | hành xanh |
| White onion | /waɪt/ /ˈʌnjən/ | hành trắng |
| Traditional food | /trəˈdɪʃənəl/ /fud/ | món ăn truyền thống |
| Bean sprout | /bin/ /spraʊt/ | giá đỗ |
| Basil | /ˈbæzəl/ | húng quế |
| Anise | /ˈænəs/ | quả hồi |
| Lime | /laɪm/ | chanh xanh |
3. Đoạn văn mẫu viết về món phở bằng tiếng Anh
Dưới đây là ba đoạn văn mẫu viết về ba loại phở khác nhau để bạn tham khảo và viết bài của mình.
3.1. Giới thiệu về món phở bò bằng tiếng Anh
Một bài viết tiếng Anh về món phở bò sẽ trình bày như thế nào? Cùng tham khảo đoạn văn mẫu dưới đây:
Đoạn văn mẫu: My favorite Vietnamese dish ever is Beef Pho (Rice noodle soup with beef). Beef Pho is said to be first created in the 1900s in Hanoi, Northern Vietnam. The main ingredients of Beef Pho consist of broth, rice noodles, and sliced beef. Beef Pho is also garnished with bean sprouts, basil, anise, green onion, white onion and coriander leaves. Many people like to put some hot sauce, chili pepper, vinegar or lime into the dish. Beef Pho tastes best when served hot. Because of its delicious flavor, this amazing food is beloved by everyone all over Vietnam. Starting from the North of Vietnam, Beef Pho became extremely popular in the South. After the Vietnam War, some Vietnamese refugees brought the dish to many other countries. Since then, Beef Pho is globally popular. Beef Pho can be eaten anytime of the day, for breakfast, lunch or dinner. Enjoying a bowl of Beef Pho can warm anyone’s heart.
Dịch nghĩa: Món ăn Việt Nam yêu thích nhất của tôi là Phở bò. Phở bò được cho là ra đời đầu tiên vào những năm 1900 tại Hà Nội, miền Bắc Việt Nam. Thành phần chính của Phở bò bao gồm nước dùng, bánh phở và thịt bò thái mỏng. Phở bò cũng được trang trí với giá đỗ, húng quế, hồi, hành lá, hành trắng và rau mùi. Nhiều người thích cho một ít tương ớt, ớt sống, giấm hoặc chanh vào món ăn này. Phở bò ngon nhất khi dùng nóng. Vì hương vị thơm ngon, món ăn tuyệt vời này được mọi người trên khắp Việt Nam yêu thích. Xuất phát từ miền Bắc Việt Nam, Phở bò đã trở nên vô cùng phổ biến ở miền Nam. Sau chiến tranh Việt Nam, một số người Việt tị nạn đã mang món ăn này đến nhiều quốc gia khác. Kể từ đó, Phở bò phổ biến trên toàn cầu. Phở Bò có thể được ăn bất cứ lúc nào trong ngày, vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Thưởng thức một tô Phở Bò có thể làm ấm lòng bất cứ ai.
3.2. Giới thiệu về món phở trộn bằng tiếng Anh
Phở trộn cũng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là đoạn văn mẫu tiếng Anh nói về món phở trộn.
Đoạn văn mẫu: When we talk about Pho, we can’t not talk about Mixed Pho - a great Vietnamese dish that is too hard to resist. Mixed Pho usually has two types: chicken and beef. Both are popular and frequently eaten by Vietnamese. In order to make a bowl of Mixed Pho, we need: rice noodles, garlic, ginger, fried peanuts, herbs, fish sauce, salt, onion, sliced and cooked chicken or beef, lime and some chili pepper. After being cooked, all of the ingredients are mixed together and the dish is ready to be served! According to each person’s taste, pepper or soy sauce can be added for more flavors. A bowl of Mixed Pho is usually around 35.000 VND - 65.000 VND at restaurants. Many citizens like to have Mixed Pho for breakfast, lunch and dinner. Nowadays, Mixed Pho can be found everywhere, not just in Vietnam but also around the world.
Dịch nghĩa: Khi nói về Phở, chúng ta không thể không nói đến món Phở trộn - một món ăn Việt Nam tuyệt vời mà khó cưỡng lại. Phở trộn thường có hai loại: gà và bò. Cả hai món đều được người Việt Nam ưa chuộng và thường xuyên ăn. Để làm một tô Phở trộn, chúng ta cần: bánh phở, tỏi, gừng, lạc rang, rau thơm, nước mắm, muối, hành, thịt gà hoặc thịt bò thái mỏng đã chín, chanh và một ít ớt. Sau khi nấu chín, tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau và món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức! Theo khẩu vị của mỗi người, có thể thêm tiêu hoặc xì dầu để có thêm hương vị. Một tô Phở trộn thường có giá khoảng 35.000đ - 65.000đ tại các nhà hàng. Nhiều người dân thích ăn Phở trộn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Ngày nay, Phở trộn có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới.
3.3. Giới thiệu về món phở xào bằng tiếng Anh
Món phở xào hấp dẫn có thể được miêu tả trong đoạn văn bằng tiếng Anh như thế nào? Hãy tham khảo đoạn văn mẫu này.
Đoạn văn mẫu: Fried Pho is known for its yummy flavors and simple ingredients. The dish is a combination of rice noodles, beef, onion, carrots, ginger, herbs, mustard greens and spices. Fried Pho is loved by people from all ages and different places in the world. It can be served in everyday life or on special occasions like parties, weddings, gatherings… This tasty dish is reasonably priced, from 25.000 VND to 50.000 VND. Thanks to Pho, Vietnamese cuisine is famous around the globe. I am really proud of Fried Pho and I hope this wonderful dish will be known by more and more people.
Dịch nghĩa: Phở xào được biết đến với hương vị ngon lành và những nguyên liệu đơn giản. Món ăn này gồm bánh phở, thịt bò, hành tây, cà rốt, gừng, rau thơm, cải bẹ xanh và các loại gia vị. Phở xào được yêu thích bởi mọi người ở mọi lứa tuổi và từ khắp nơi trên thế giới. Nó có thể được phục vụ trong cuộc sống hàng ngày hoặc trong các dịp đặc biệt như tiệc, đám cưới, sum họp... Món ăn ngon này có giá cả hợp lý, từ 25.000 VND đến 50.000 VND. Nhờ có Phở, ẩm thực việt Nam nổi tiếng trên toàn thế giới. Tôi rất tự hào về Phở xào và hy vọng món ăn tuyệt vời này sẽ được nhiều người biết đến.
Hi vọng những mẫu bài viết trên đã giúp bạn có ý tưởng cho việc viết về món phở bằng tiếng Anh. Chúc bạn viết tốt!
