Giấm táo là một nguyên liệu quen thuộc không thể thiếu trong bếp nào. Tuy nhiên, ít ai biết rằng giấm táo còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu về 6 công dụng của giấm táo và những món ăn ngon được chế biến từ giấm táo.
Những công dụng từ giấm táo cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết
Giấm táo là một loại giấm được lên men từ những quả táo tươi. Chứa nhiều khoáng chất và axit amin tự nhiên, giấm táo có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 6 công dụng của giấm táo mà bạn cần biết.
Hỗ trợ điều bị bệnh tiểu đường
Giấm táo có tác dụng giúp giảm lượng đường trong máu và tăng độ nhạy với insulin. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung giấm táo vào bữa ăn có thể giúp giảm đường trong máu và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Giấm táo có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn và làm chậm quá trình tiêu thụ thức ăn. Một cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng giấm táo trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm cân.
Giảm nguy cơ mắc các căn bệnh ung thư
Giấm táo có khả năng loại bỏ các tế bào gây ung thư. Việc tiêu thụ giấm táo hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các căn bệnh ung thư.
Giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu
Giấm táo có khả năng giảm hàm lượng cholesterol xấu và tăng hàm lượng cholesterol tốt trong máu. Việc sử dụng giấm táo trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm nấm candida
Giấm táo có tác dụng chống viêm nhiễm nấm candida. Việc bôi giấm táo lên vùng bị viêm có thể giúp giảm triệu chứng nhiễm nấm candida.
Hỗ trợ làm đẹp da và tóc
Giấm táo có khả năng cân bằng độ pH của da, giúp bảo vệ và làm đẹp da. Ngoài ra, giấm táo còn giúp tăng độ bóng và chắc khỏe cho tóc.
Món ăn ngon được chế biến từ giấm táo
Salad từ giấm táo
Salad giấm táo có vị chua nhẹ và đặc trưng hấp dẫn. Bạn có thể chế biến món salad này với giấm táo và các nguyên liệu như giá đỗ, rau xà lách, hành tây, trứng gà, cà chua, và dưa chuột.
Gà sốt cam
Gà sốt cam có màu sắc bắt mắt và hương thơm hấp dẫn. Thịt gà được chiên giòn và kết hợp với nước sốt cam chua ngọt. Món này rất bắt miếng và ngon miệng.
Trên đây là 6 công dụng của giấm táo và những món ăn ngon được chế biến từ giấm táo. Hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích của giấm táo và cách sử dụng nó trong chế biến món ăn.
