5 Cách Làm Cơm Rang Bao Ngon - Trổ Tài Nấu Ăn

Giới thiệu

Bạn có muốn trổ tài nấu cơm rang ngon nhưng lại không biết bắt đầu từ đâu? Đừng lo, bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 5 cách làm cơm rang độc đáo để bạn có thể thỏa thích trổ tài nấu ăn. Cùng khám phá ngay nhé!

Tổng hợp 5 cách làm cơm rang: vừa ngon, vừa dễ để gia đình đổi vị

Cơm rang không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Từ việc tận dụng cơm nguội thừa ban đầu, món ăn này đã được biến tấu và mang đến nhiều cách chế biến đa dạng hơn. Hãy cùng khám phá 5 cách làm cơm rang bất hủ sau đây:

Cách làm cơm rang trứng

Cơm rang trứng là món ăn gắn liền với ký ức tuổi thơ của chúng ta. Đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng, món cơm này thường được chuẩn bị trong mỗi buổi sáng để đảm bảo no đủ cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm cơm rang trứng:

• Cơm nguội
• Hành lá
• Hành khô
• Trứng
• Muối, gia vị

Cách làm cơm chiên trứng ngon:

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Xới cơm ra bát và để nguội hoặc trên đĩa để cơm nhanh nguội.
   • Chuẩn bị hành lá và hành khô.

   

2. Rang cơm trứng:

   • Đặt chảo lên bếp và cho mỡ lợn vào.
   • Thêm đầu hành lá vào phi, khi hành thơm vàng thì cho trứng vào và đảo đều.
   • Để lửa nhỏ, xơ nhẹ tay để trứng không bị nát vụn.
   • Khi trứng chín 60%, cho cơm vào chảo và đảo cùng nhau.
   • Rang cho cơm se lại và nêm gia vị như hạt nêm và nước mắm.

   

3. Hoàn thành món cơm rang trứng:

   • Xới cơm ra bát và thêm nước tương hoặc ăn kèm với kim chi, dưa chua.

   

Cách làm cơm rang thập cẩm

Nếu bạn đang phân vân không biết nấu món gì, hãy thử cơm rang thập cẩm. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn rất dễ làm. Bạn có thể cho thêm bất kỳ nguyên liệu nào bạn thích để đổi vị món cơm.

Nguyên liệu làm cơm rang thập cẩm:

• Cơm nguội
• Cà rốt
• Đậu hà lan
• Ngô ngọt
• Tôm
• Xúc xích ăn liền
• Thịt lợn
• Giò hoặc chả
• Muối, gia vị

Cách rang cơm thập cẩm ngon:

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Chuẩn bị cơm nguội và các loại rau củ.
   • Rửa sạch và chuẩn bị tôm, xúc xích, thịt lợn, giò hoặc chả.

   

2. Rang cơm:

   • Làm nóng chảo và rang cà rốt, đậu hà lan, ngô ngọt trước.
   • Cho cơm vào rang đều.
   • Khi cơm hơi khô, cho tôm, thịt vào rang cùng và nêm gia vị.

   

3. Thưởng thức:

   • Cơm rang thập cẩm thường không cần topping ăn kèm, nhưng bạn có thể thêm một chút tiêu hoặc nước tương nếu thấy món ăn nhạt.

   

Cách làm cơm rang dưa bò

Cơm rang dưa bò là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích nhất. Sự kết hợp giữa cơm rang, dưa và thịt bò xào tạo nên một hương vị độc đáo, khó cưỡng.

Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò:

• Cơm nguội
• Dưa
• Thịt bò xào
• Muối, gia vị

Cách làm cơm rang dưa bò ngon:

1. Rang cơm:

   • Rang cơm với lửa lớn trong một thời gian ngắn.
   • Thêm dưa và thịt bò vào rang cùng.
   • Nêm gia vị và đảo đều.

   

Cách làm cơm rang kim chi

Bạn có từng thèm món cơm rang kim chi trên màn ảnh Hàn Quốc? Nếu có, hãy thử nấu ngay món này để thưởng thức một bữa ăn thú vị và đầy sức hấp dẫn.

Nguyên liệu làm cơm rang kim chi:

• Cơm nguội
• Kim chi
• Muối, gia vị

Cách làm cơm rang kim chi ngon:

1. Chuẩn bị kim chi:

   • Vắt nước ở kim chi và cắt ra từng đoạn khoảng 1-2cm.
   • Trộn kim chi với mì chính để làm cho kim chi không quá mặn.

   

2. Rang cơm:

   • Rang kim chi với lửa lớn trong khoảng 3 phút.
   • Thêm cơm vào rang đều và nêm gia vị.
   • Tắt bếp và giữ cơm ấm bằng cách để chảo trên bếp.

   

Cách làm cơm chiên tỏi

Cơm chiên tỏi là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Với cơm chiên tỏi, bạn sẽ cảm nhận được vị cay, thơm của tỏi kết hợp với cơm ngon, tạo nên một món ăn hấp dẫn và đầy hương vị.

Nguyên liệu làm cơm rang tỏi:

• Cơm nguội
• Tỏi
• Muối, gia vị

Cách làm cơm chiên tỏi ngon:

1. Chuẩn bị tỏi:

   • Đập tỏi để tạo hương vị thơm ngon.
   • Cho tỏi vào một cái bát sạch.

   

2. Rang cơm:

   • Làm nóng chảo và rang cơm với lửa nhỏ.
   • Khi cơm hơi khô, cho tỏi vào rang cùng.
   • Thêm hành lá và gia vị vào đảo đều.

   

Chia sẻ cách làm cơm rang ngon không bị khô, cứng

Nếu bạn không thích cơm rang vì lo ngại món ăn khô, cứng làm đau răng và khó nuốt, hãy áp dụng những mẹo sau để luôn có một món cơm rang ngon mềm:

• Luôn để cơm ở nhiệt độ bình thường.
• Không nên cho quá nhiều dầu ăn vào cơm.
• Không chiên với lửa to quá.
• Tránh để cơm đóng đá trước khi rang.
• Ăn cơm ngay sau khi rang.

Hy vọng những cách làm cơm rang trên sẽ giúp bạn trổ tài nấu ăn và mang đến cho cả gia đình những bữa ăn ngon miệng và đa dạng hơn.