Món cuốn là một món ăn rất phổ biến và ngon miệng với sự tươi mát và hương vị tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng khám phá 12 món cuốn ngon và hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà và khiến ai cũng mê mẩn.
1. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là một món cuốn truyền thống của Việt Nam, được làm từ bánh tráng mỏng, cuốn kín với các loại rau sống như rau xà lách, húng quế, rau thơm, thịt heo hoặc tôm, kèm theo một loại nước mắm chua ngọt. Món này có hương vị tươi mát, ngon lành và rất phổ biến.
2. Bò bía mặn
Món bò bía mặn là một món cuốn rất đơn giản và quen thuộc. Chỉ cần vài loại nguyên liệu và gia vị quen thuộc, bạn đã có thể làm ngon món ăn này. Bánh tráng, rau củ thái sợi, xà lách và nhân nguyên liệu như trứng chiên hoặc lạp xưởng tùy thích, quấn lại và chấm cùng với nước tương ngọt. Đơn giản mà ngon ngất ngây!
3. Bì cuốn
Bì cuốn là một món cuốn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Món này được làm từ lớp mỏng của da heo cuốn kín với rau sống, bún tươi và thịt lợn nạc. Bì cuốn thường được kèm theo nước mắm chua ngọt và có hương vị độc đáo, ngon miệng. Thêm thạch bột lọc vào bì cuốn để tạo thêm độ ngon và màu sắc hấp dẫn.
4. Chả giò cuốn
Chả giò cuốn được làm từ bánh tráng mỏng cuốn kín với nhân bên trong gồm thịt lợn xay, tôm, nấm và các loại rau sống như rau muống, rau sống, giá đỗ. Chả giò cuốn thường được chiên giòn và có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Chấm kèm với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương chua ngọt để tăng thêm hương vị đậm đà.
5. Bò cuốn lá lốt
Bò cuốn lá lốt là một món cuốn đặc biệt và hấp dẫn. Phần thịt bò mỏng được cuốn trong lá lốt thơm ngon, sau đó nướng chín và ướp vị đậm đà. Món này có hương vị đặc trưng và thường đi kèm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm, kèm rau sống và rau thơm tạo nên hương vị tươi mát.
6. Cá hấp cuốn bánh tráng
Món cá hấp cuốn bánh tráng là một món cuốn mà bạn không thể bỏ qua! Phần thịt cá tươi cuốn trong bánh tráng mỏng, kèm rau sống và rau thơm. Cá cuốn có hương vị tươi ngon và thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện của các hương vị đậm đà.
7. Bánh tráng cuốn heo quay
bánh tráng cuốn heo quay là món cuốn ngon và phổ biến. Món ăn này kết hợp giữa bánh tráng mềm mại, thịt heo quay thơm ngon và các loại rau thơm tươi ngon. Ăn cùng với rau thơm tạo nên hương vị tươi mát và đa dạng. Bánh tráng cuốn heo quay là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc món khai vị.
8. Gỏi cá sống cuốn bánh tráng
Gỏi cá sống cuốn bánh tráng là món cuốn dễ thực hiện và rất ngon. Món ăn này được làm từ cá sống tươi ngon, lá bánh tráng mềm mại, rau sống và gia vị. Khi ăn, ta cuốn gỏi cá vào bánh tráng và chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Hương vị tươi mát và ngon miệng của gỏi cá sống cuốn bánh tráng không thể cưỡng lại.
9. Tai heo cuốn bánh tráng
Món tai heo cuốn bánh tráng có sự kết hợp giữa sự giòn của tai heo, sự tươi mát của rau sống và hương vị cay nhẹ của nước mắm. Cuốn vào bánh tráng, món ăn trở nên đặc biệt và bắt vị, khiến ai thưởng thức cũng mê mẩn. Đơn giản nhưng ngon tuyệt vời!
10. Thịt ngâm mắm cuốn bánh tráng
Món thịt ngâm mắm cuốn bánh tráng đặc biệt với phần thịt heo ngâm mắm đậm đà cuốn cùng bánh tráng mềm mại. Thịt heo ngâm mắm là một phần quan trọng của món này, tạo nên vị mặn và thơm ngon. Khi cuốn cùng bánh tráng, món ăn kết hợp vị mắm cay ngọt và hương vị đặc trưng của thịt heo, cùng rau sống đa dạng.
11. Bò tơ cuốn bánh tráng
Món bò tơ cuốn bánh tráng hấp dẫn với sự tham gia của nhiều loại rau sống khác nhau. Miếng thịt bò tơ tươi ngon được thái mỏng, cuốn cùng rau xanh tươi mát và chấm với nước mắm nêm. Ăn món bò tơ cuốn bánh tráng, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, thơm ngọt của thịt và thanh mát từ rau sống. Một món ăn độc đáo và thật ngon miệng.
12. Tép um cuốn bánh tráng
Món tép um cuốn bánh tráng là một món cuốn dân dã mà bạn không thể quên. Tép rong nước ngọt sau khi sơ chế sẽ được um với gia vị và thêm hành băm, tỏi băm thơm nức. Ăn cuốn với bánh tráng, chấm với nước mắm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị mặn ngọt hài hòa của tép và độ giòn của bánh tráng. Một món ăn thật đặc biệt và ngon miệng.
Tạm kết
Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, đặc biệt là món cuốn. Ngoài 12 món cuốn kể trên, bạn cũng có thể thử nghiệm các công thức khác như cuốn chay, cuốn chả cá, cuốn mỡ chài... Đồng thời, quá trình cuốn và thưởng thức món cuốn cũng trở thành một hoạt động gắn kết gia đình và bạn bè.
Cùng thưởng thức những phút giây ấm cúng bên gia đình. Đến FPT Shop để tìm kiếm những sản phẩm gia dụng chất lượng và thiết thực cho căn nhà của bạn. Hãy truy cập đây để tìm hiểu thêm về các sản phẩm nồi chiên không dầu với giá tốt nhất.
Nguồn ảnh: FPT Shop
