Cuộc sống hiện đại ngày nay đòi hỏi chúng ta phải luôn bận rộn và thường xuyên đối mặt với áp lực công việc. Điều này khiến cho việc nấu nướng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, không phải vì thế mà bạn phải hy sinh bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá danh sách 20+ món ngon mà Giò chả Ước Lễ gợi ý, đảm bảo bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để phục vụ cho bữa ăn gia đình mình.
Đây là 20+ món ngon dễ làm mỗi ngày mà bạn có thể thử
Thịt kho tàu - Món ăn truyền thống Việt Nam
Thịt kho tàu
Một món ngon mỗi ngày khoái khẩu của rất nhiều người là thịt kho tàu. Món ăn này thường được chế biến từ thịt heo và nấm đông cô. Thịt heo và nấm đông cô sau khi ướp đủ thời gian sẽ được đem nấu chung với nước dừa. Khi nước cạn và gia vị thấm đều vào thịt heo và nấm, thịt kho tàu sẽ có vị ngọt đậm đà, mềm mại và thơm ngon. Ở miền Nam, thịt kho tàu thường được làm ngọt hơn một chút so với miền Bắc.
Cà tím nhồi thịt - Món ăn đơn giản nhưng ngon miệng
Cà tím nhồi thịt
Cà tím nhồi thịt là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của cà tím, vị béo của thịt băm và hương thơm của hành tây. Nhồi thịt vào phần ruột của cà tím, cà tím trở nên thêm phần thơm ngon và đậm đà hơn. Khi chiên và ăn kèm với trứng, món ăn trở nên hấp dẫn hơn bởi hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Điều thú vị là cà tím nhồi thịt có thể được chế biến một cách đơn giản, dễ dàng để chế biến ở nhà.
Bánh mì nướng phô mai - Món ăn đơn giản và nhanh chóng
Bánh mì nướng phô mai
Món ăn với hương vị bánh mì giòn rụm và phô mai tan chảy bên trong giúp cho mọi người khó lòng cưỡng lại được. Sự kết hợp giữa vị ngọt của phô mai và vị mặn của thịt nguội là một cách hoàn hảo để tăng thêm hương vị cho món bánh mì nướng này. Món ăn này rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, chỉ cần vài phút để nướng và thưởng thức. Bánh mì nướng phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc khi bạn cần một món ăn nhẹ để ăn vặt vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Cơm gà - Món ăn dân dã của Thái Lan
Cơm gà
Cơm gà là một món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị tinh tế và hấp dẫn. Sự kết hợp giữa thịt gà xé thơm ngon, cơm trắng mềm mại và rau thơm giòn giòn tạo nên một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đầy đủ dinh dưỡng. Hương vị của cơm gà đậm đà, thanh mát và có độ cay nhẹ, tạo cảm giác hài lòng và đầy đủ cho thực khách. Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối, khi bạn muốn thưởng thức một bữa ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.
Salad trộn - Một món ăn khỏe mạnh và đơn giản
Salad trộn
Nếu bạn thích ăn nhiều rau, thì salad trộn là món ăn không thể bỏ qua. Món ăn khỏe mạnh và đơn giản nhưng lại mang đến sự đa dạng về hương vị và dinh dưỡng. Salad sẽ được làm chủ yếu từ các loại rau xanh tươi mát như rau cải, rau xà lách, cải xoăn, cà chua và nhiều loại rau khác. Hương vị của salad trộn được tăng cường thêm với việc sử dụng các loại dressing phong phú như dressing balsamic, dressing vinaigrette, dressing tỏi, dressing ngọt chua... Món salad này không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn mang lại sự hài lòng với hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt. Đây chính là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn một bữa ăn dinh dưỡng và giảm cân, đặc biệt là món ăn tươi mát vào mùa hè.
Bún riêu - Một món ăn truyền thống Việt Nam
Bún riêu
Với nước dùng cua thơm ngon, chả cá thịt mềm, bún mềm dai và rau sống tươi mát, món bún riêu đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người. Hương vị của nước dùng cua đậm đà, thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng, đem lại cảm giác ấm áp và thoải mái khi thưởng thức. Chả cá được nấu chín mềm, cắt thành từng miếng nhỏ và trộn với nước dùng tạo nên hương vị độc đáo, khác biệt so với các món ăn khác. Khi ăn, bạn sẽ ăn kèm với chút rau sống và thêm chút mắm tôm, món bún riêu chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng cho người thưởng thức. Với hương vị tuyệt vời và giá thành phải chăng, món bún riêu là một trong những lựa chọn ưa thích của người Việt khi muốn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Canh chua - Món ăn phổ biến của miền Nam Việt Nam
Canh chua
Món canh chua với hương vị chua thanh, ngọt dịu, với nhiều loại rau cùng cá hoặc tôm đã trở thành một trong những món ăn được ưa thích của nhiều người. Đặc biệt, với những người yêu thích ăn cay, canh chua còn được gia tăng thêm hương vị cay nồng của ớt. Hương vị tuyệt vời của món canh chua không chỉ đem lại cảm giác dễ chịu và thoải mái cho người thưởng thức, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Khi thành phần của món ăn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như cá, tôm, các loại rau giúp bổ sung chất dinh dưỡng. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu tươi ngon và hương vị đặc trưng, món canh chua chắc chắn sẽ là món ăn đem lại sự hài lòng cho bất kỳ ai thưởng thức.
Sườn nướng - Món ăn thịt nướng ngon miệng
Sườn nướng
Sườn nướng là một món ăn thịt nướng đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt sườn mềm mại và nước sốt barbecue đậm đà, món ăn này luôn đem lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Cảm giác mùi thơm của thịt nướng lan tỏa khắp không gian, khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay lập tức. Sườn nướng thường được ăn kèm với những loại rau sống, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa mùi vị và chất dinh dưỡng. Món ăn này rất phù hợp để tụ tập, thưởng thức với gia đình hoặc bạn bè vào các dịp lễ tết, hoặc đơn giản là một bữa ăn tối cuối tuần.
Bánh tráng trộn - Món ăn đường phố
Bánh tráng trộn
Khi nhắc đến món ăn đường phố Việt Nam, không thể không nhắc đến bánh tráng trộn. Món ăn không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng và hấp dẫn. Với sự kết hợp giữa bánh tráng dai dai, tôm khô thơm ngon, chà bông cùng rau thơm, bánh tráng trộn tạo ra một hương vị độc đáo và khó quên. Khi ăn, cảm giác giòn dai của bánh tráng kết hợp cùng vị cay cay, chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt của nước chấm, tạo nên một hương vị thật tuyệt vời. Bánh tráng trộn thường được bày bán trên các con đường phố, thu hút nhiều người ưa thích ăn vặt. Với vị ngon đặc trưng và giá thành phải chăng, bánh tráng trộn là món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích trong cộng đồng ẩm thực Việt Nam.
Cháo gà - Món ăn dân dã Việt Nam
Cháo gà
Cháo gà là một món ăn đơn giản mà lại tinh tế, mang đến cho người thưởng thức sự ấm áp và đậm đà. Vào những ngày trời se lạnh, cháo gà sẽ là một món ăn được ưa chuộng với các gia đình Việt bởi món ăn dân dã, nhẹ nhàng mà lại đủ dinh dưỡng. Cháo gà không chỉ là một món ăn đơn giản mà còn là một nét văn hóa của người Việt, đem lại sự gắn kết và tình cảm trong gia đình và cộng đồng.
Gỏi cuốn - Món ăn truyền thống của Việt Nam
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn hiện nay trở thành món ăn quen thuộc và được yêu thích trong cả nước và quốc tế. Với cách chế biến đơn giản từ những nguyên liệu tự nhiên như bún, rau củ và thịt, món ăn này mang đến sự tươi ngon, thanh đạm và cực kỳ lành mạnh. Với hương vị tuyệt vời và cách ăn dễ dàng, gỏi cuốn đã trở thành món ăn ưa thích của rất nhiều người. Bên cạnh đó, gỏi cuốn còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, thể hiện sự tinh tế và khéo léo trong cách kết hợp các nguyên liệu, cùng với đó là sự gắn kết và ăn nói của con người Việt.
Thịt bò xào - Món ăn đơn giản với thịt bò và hành tây
Thịt bò xào
Một món ăn đơn giản, tuy nhiên lại mang đến hương vị tuyệt vời và hấp dẫn. Với sự kết hợp giữa thịt bò thơm ngon, hành tây giòn ngọt và gia vị tinh tế, món ăn này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hoặc những bữa tiệc nhỏ. Điều đặc biệt của thịt bò xào là nó rất đa dạng trong cách chế biến và có thể được kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Chắc chắn, món thịt bò xào sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng.
Chả giò - Món ăn truyền thống Việt Nam
Chả giò
Món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, với hương vị thơm ngon và hấp dẫn - chả giò. Tôm, thịt, rau củ được cắt nhỏ và cuộn chặt trong lớp bánh tráng giòn rụm, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt từ thịt, tôm và rau cùng vị giòn tan của bánh tráng. Thưởng thức chả giò còn được kèm với nước chấm ngon và tươi mát. Món ăn này không chỉ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc, mà còn là món ăn nhẹ, hấp dẫn và thường được ưa thích trong thực đơn hàng ngày.
Cá kho tộ - Món ăn truyền thống Việt Nam
Cá kho tộ
Cá kho tộ là một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam được nhiều người yêu thích. Với cá kho thơm ngon, nước sốt đậm đà và thấm đều vào từng miếng cá, món ăn khiến thực khách ngất ngây khi nếm thử. Mùi vị đặc trưng của nước mắm, đường, hành tím và tỏi tạo nên một hương vị đậm đà và khó quên. Thịt cá chín mềm, tan trong miệng và có vị ngọt tự nhiên của chính chúng. Món cá kho tộ thường được kết hợp với cơm trắng và rau xà lách, tạo nên một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Xôi gấc - Món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam
Xôi gấc
Xôi gấc là một trong những món ăn truyền thống đặc biệt của miền Bắc Việt Nam, món ăn tuy đơn giản nhưng có hương vị đặc biệt và mang trong mình ý nghĩa tượng trưng về may mắn, sung túc. Màu sắc đỏ rực của gấc được thể hiện rõ nét trong từng hạt xôi, tạo nên một bức tranh đẹp mắt và ấn tượng cho người thưởng thức. Ngoài sự thơm ngon và đẹp mắt, xôi gấc còn có vị ngọt ngào từ đường. Các thành phần đơn giản này khi kết hợp với nhau tạo thành một món ăn đậm đà hương vị, màu sắc và tinh thần. Nếu được ăn cùng với đậu xanh rang và dừa bào, sự phong phú và đa dạng về vị sẽ khiến người thưởng thức khó quên. Xôi gấc là món ăn truyền thống quen thuộc với người Việt Nam và là một món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ tết, hội hè hay trong cuộc sống hàng ngày.
Bò kho - Món ăn dân dã của Việt Nam
Bò kho
Bò kho là một món ăn dân dã của Việt Nam với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò thơm ngon, cà rốt và khoai tây giòn tan, cùng với nước dùng thơm ngậy và đậm đà vị gia vị, món bò kho mang đến cho thực khách cảm giác ấm áp và thoải mái khi thưởng thức. Hương vị của món ăn này càng trở nên tuyệt vời hơn khi được ăn kèm với bánh mì nóng giòn hoặc cơm trắng, tạo nên một bữa ăn truyền thống đậm chất Việt Nam.
Cơm tấm - Món ăn phổ biến của Việt Nam
Cơm tấm
Một món ăn phổ biến của Việt Nam khác là cơm tấm với cơm nóng hổi được thưởng thức cùng thịt nướng thơm ngon, chả trứng giòn tan và dưa chua chua cay, món cơm tấm mang lại cảm giác vừa ngon miệng, vừa đậm đà vị quê hương. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của món nước chấm đi kèm, kết hợp với các gia vị tự nhiên, tạo nên một sự pha trộn hài hòa đầy tinh tế trên đầu lưỡi.
Canh cải bó xôi - Món canh ngon và dễ làm
Canh cải bó xôi
Món canh đơn giản nhưng lại rất đậm đà và thơm ngon. Với sự kết hợp của cải bó xôi và tôm khô trong nước dùng, món canh này mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu cho người ăn. Hương vị đậm đà của tôm khô được hòa quyện cùng nước dùng thơm ngon, tạo nên một sự cân bằng hài hòa cho món canh. Canh cải bó xôi không chỉ là một món canh ngon và dễ làm, mà còn mang lại sự bổ dưỡng cho sức khỏe vì cải bó xôi là một loại rau xanh giàu chất xơ và vitamin.
Gà rang muối - Món ăn đơn giản với gà rang muối và rau thơm
Gà rang muối
Gà rang muối là một trong những món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Vị muối vừa đủ, không quá mặn, kết hợp với gia vị cay nồng tạo nên một hương vị đặc biệt khó quên. Khi kết hợp với các loại rau thơm tươi ngon như rau mùi, rau thơm và chanh, món gà rang muối trở nên thêm phần tươi mát và hấp dẫn hơn. Một miếng gà rang muối ăn cùng cơm trắng và một ít rau luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình hay hội bạn thân, tạo nên không khí ấm cúng và đầm ấm.
Rau muống xào tỏi - Món rau ngon và bổ dưỡng
Rau muống xào tỏi
Rau muống xào tỏi là món ăn phổ biến và đơn giản trong các bữa cơm gia đình tại Việt Nam. Rau muống xanh tươi được xào chín mềm với tỏi thơm phức, tạo nên hương vị đậm đà và ngon miệng. Món ăn này rất dễ chế biến và đơn giản, tuy nhiên lại rất bổ dưỡng vì rau muống chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp tăng cường sức khỏe và tốt cho tiêu hóa. Thêm vào đó, món rau muống xào tỏi còn được xem là món ăn rất thanh mát, phù hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc trong những ngày nắng nóng.
Cơm rang dưa bò - Món ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng
Cơm rang dưa bò
Cơm rang dưa bò là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng ở Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng từ cơm rang, trứng và dưa bò, món ăn này không chỉ là sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần mà còn mang đến cảm giác no và đầy đủ cho người ăn. Không quá ngọt, không quá mặn, món cơm rang dưa bò chính là món ăn vừa miệng cho bất kỳ ai muốn thưởng thức một bữa ăn đầy đủ và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể.
Bún chả - Món ăn đặc trưng của Hà Nội
Bún chả
Món ăn đặc trưng của Hà Nội mà mỗi khi có dịp ra Hà Nội chắc chắn bạn phải thử qua. Món ăn này có hương vị thơm ngon đặc trưng, hòa quyện giữa vị chua ngọt, cay nồng và thơm nức mũi. Một đĩa bún chả gồm có bún, chả giò, thịt nướng và rau sống, tất cả được kết hợp hài hòa với nhau để tạo nên một hương vị độc đáo. Bún chả không chỉ là món ăn ngon mà còn mang trong nó một tinh hoa văn hóa ẩm thực của thủ đô. Nó thể hiện sự đa dạng, phong phú và độc đáo của ẩm thực Việt Nam. Bún chả trở thành một thương hiệu ẩm thực được đánh giá cao và được yêu thích bởi du khách trong và ngoài nước.
Và đây chỉ là một số trong tổng số hơn 20 món ăn ngon và dễ làm mỗi ngày mà bạn có thể thử. Hy vọng rằng những gợi ý này sẽ giúp bạn có được những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian cho những ngày bận rộn. Chúc bạn thành công với các món ăn và tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình và bạn bè.
