Tiệc sinh nhật không chỉ là dịp để chúc mừng và gắn kết tình cảm, mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn ngon. Với điều kiện kinh tế gia tăng, tiệc sinh nhật không chỉ dành riêng cho trẻ em, mà còn được tổ chức cho mọi lứa tuổi. Bạn đang đau đầu không biết chuẩn bị thực đơn tiệc sinh nhật như thế nào để hợp khẩu vị và đa dạng đối tượng? Hãy tham khảo ngay danh sách 50 món ăn sinh nhật ngon được tổng hợp dưới đây.
Các món thực đơn khai vị sinh nhật
- Món nộm hoa chuối
- Món gỏi gà hoa chuối
- Món gỏi tôm thịt
- Món bánh phồng tôm
- Món súp cua
- Món súp hải sản
- Món salad ngô giòn cay ...
50 Món ăn sinh nhật ngon miệng, đơn giản tại nhà.
Tu hài nướng mỡ hành.
Tu hài nướng mỡ hành là một món ăn mới lạ, thơm ngon và gây kích thích vị giác. Tu hài nướng mỡ hành có thịt dai giòn ngon, khi ăn kèm với lạc rang và mỡ hành, mang đến hương vị thơm ngọt, béo ngậy cực kỳ ngon.
Ếch tẩm bột chiên giòn
Ếch tẩm bột chiên giòn là một món ăn dễ làm, đơn giản và cực kỳ hấp dẫn. Ếch được tẩm ướp kỹ càng, lăn qua lớp bột và chiên giòn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt ếch và độ giòn rụm của lớp bột áo bên ngoài. Thêm chút tương cà và tương ớt thì món này trở nên thêm phần hấp dẫn.
Món ếch tẩm bột chiên giòn vừa thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Bạn có thể dùng nó làm món nhậu hoặc mồi nhậu khi uống bia hay rượu.
Cá song hấp xì dầu
Cá song hấp xì dầu luôn nằm trong thực đơn nấu cỗ ngon và được nhiều người yêu thích. Món này đơn giản trong cách chế biến nhưng lại chinh phục được khẩu vị của mọi thực khách. Cá song hấp xì dầu không chỉ ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt và chắc dai của cá song kết hợp cùng gia vị, tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Vịt nướng lá chanh
Vịt nướng lá chanh là món ăn ngon hấp dẫn trong tiệc sinh nhật. Với hương vị nướng chua cay và thơm lừng của lá chanh, thịt vịt thơm mềm ngọt, món này luôn ghi điểm với mọi thực khách. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần sơ chế và tẩm ướp thịt vịt với gia vị, cho vào lò nướng cho đến khi chín vàng là đã có một đĩa vịt nướng lá chanh tuyệt đỉnh.
Cá chình nướng giềng mẻ
Cá chình nướng giềng mẻ là một món ngon độc đáo, được chế biến từ nhiều loại gia vị và tạo nên hương vị đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ được thưởng thức vị thơm ngọt tự nhiên của thịt cá, lớp da giòn giòn, vị chua thanh thanh của mẻ và hương thơm đặc trưng riêng biệt.
Cá diêu hồng sốt chua cay
Cá diêu hồng là một loại cá giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Cá diêu hồng được chế biến theo nhiều cách, trong đó món cá diêu hồng sốt chua cay là một món ngon phổ biến được nhiều người yêu thích. Cá có thịt chắc, ngọt và kết hợp với nước sốt chua cay, tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn và không ngán.
Bò nấu cam
Bò nấu cam là một món ăn ngon, hấp dẫn. Với thịt bắp bò và gia vị, món này có hương vị rất riêng. Thịt bò mềm ngọt hòa quyện với hương thơm của trái cam và gia vị, tạo nên một món ngon đặc biệt.
Tôm sú sốt chanh leo
Tôm sú sốt chanh leo là một món ăn ngon, bổ dưỡng được yêu thích bởi vị chua thanh mát của chanh leo và vị ngọt của thịt tôm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh mát, ngon ngọt và thơm nức. Thực hiện món ăn rất đơn giản, nhưng hương vị lại tuyệt vời và khó quên.
Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng là một món ăn thu hút được sự chú ý của mọi người nhất. Với thịt heo đã được tẩm ướp và nướng chín vàng, hương thơm bay xa, món ăn này kích thích vị giác và khiến bạn muốn ăn ngay khi ngửi thấy hương thơm.
Với món thịt xiên nướng, không chỉ trẻ em mà người lớn cũng rất thích. Bạn có thể nướng trên bếp than hoa, nồi chiên không dầu hoặc lò, tùy ý thích.
Tôm nướng bơ tỏi
Với tôm, bơ và tỏi là nguyên liệu chính, món ăn này trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Thịt tôm chắc, ngọt và hòa quyện với hương vị mặn mà của bơ cùng tỏi, chấm với muối tiêu chanh, món ăn này trở nên tuyệt vời. Món tôm nướng bơ tỏi rất dễ chế biến, thời gian thực hiện nhanh chóng nhưng hương vị thì ngon tuyệt, khó quên.
Mực trứng chiên bơ
Mực trứng chiên bơ là một món hải sản ngon và sang trọng cho bữa tiệc sinh nhật. Thưởng thức món mực này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy giòn sần sật của mực, hòa quyện cùng vị thơm, mặn mặn của bơ, tạo nên món ăn ngon gây thương nhớ. Món mực trứng chiên bơ không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng rất thích.
Bò nhúng dấm
Bò nhúng dấm là một món ăn xuất hiện phổ biến trong các bữa tiệc tại gia. Khi ăn, thịt bò nhúng dấm gây kích thích vị giác, cảm giác thèm ăn bởi vị chua chua của giấm, vị ngọt thịt của thịt bò và hương thơm của rau củ. Món ăn này tạo ra cảm giác hài lòng với công sức chuẩn bị thực đơn sinh nhật.
Chim cút chiên bơ
Chim cút chiên bơ là một món ăn dễ chế biến, làm nhanh và đơn giản. Chim cút được tẩm ướp và chiên cùng bơ, cho ra thành phẩm có màu vàng rụm đẹp mắt và cực kỳ hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, thơm ngậy của bơ và thịt chim cút mềm, dai ngon ngọt. Chấm thêm với đĩa muối chanh ớt, món này trở nên tuyệt vời và khó quên.
Bò xào lúc lắc
Món bò xào lúc lắc với thịt bò và rau củ làm món ăn ngon, đậm đà và hấp dẫn. Miếng thịt bò mềm ngọt hòa quyện với các loại rau củ và gia vị, khi kết hợp với bánh mì, khoai tây chiên hoặc cơm trắng đều rất ngon. Đây là món ăn sinh nhật được nhiều người yêu thích.
Chân gà ngâm sả tắc
Món chân gà ngâm sả tắc khiến nhiều thực khách không thể cưỡng lại. Thịt gà mềm ngọt kết hợp với vị chua cay mặn ngọt, hương thơm của sả và tắc, tạo nên món ăn vặt ngon không cưỡng được. Đây cũng là một món ăn chống ngán hiệu quả khi ăn nhiều đồ ăn có nhiều dầu mỡ. Dùng để ăn chơi, nhậu hoặc làm mồi nhậu, món này đều tuyệt.
Nấu lẩu
Vào mùa đông, lựa chọn nấu lẩu để chiêu đãi khách trong tiệc sinh nhật cũng là một ý tưởng hay. Bạn có thể tham khảo khẩu vị của khách mời để chuẩn bị nấu lẩu phù hợp. Có nhiều loại lẩu như lẩu đuôi bò, lẩu thập cẩm, lẩu gà, lẩu hải sản, lẩu cá linh bông điền điền, lẩu mắm, lẩu Thái, lẩu ếch, lẩu lươn... Tùy theo sở thích mà bạn lựa chọn, giúp bữa tiệc sinh nhật trở nên vui vẻ và tạo thời gian bên nhau hơn.
Các món ăn tráng miệng ngon
- Hoa quả tươi như ổi, lê, nho, dưa hấu, dưa lưới, dưa vàng, táo, bưởi,
- Sinh tố các loại,
- Bánh crepe, bánh bông lan, caramel…
Gợi ý thực đơn tiệc sinh nhật
Thực đơn tiệc sinh nhật số 1
Món khai vị:
- Súp cua Món chính:
- Gỏi bò bóp thấu
- Gà nướng, xôi chiên
- Bò xào hoa thiên lý
- Lẩu cá lăng Tráng miệng:
- Rau câu nước cốt dừa
Thực đơn tiệc sinh nhật số 2
Món khai vị:
- Phồng tôm chiên giòn
- Súp ngô non thịt gà xé
Món chính:
- Tôm hấp bia
- Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
- Bò kho
- Cá diêu hồng hấp xì dầu
- Lẩu riêu cua hải sản Món tráng miệng:
- Dưa hấu
- Caramel
Thực đơn tiệc sinh nhật số 3
Món khai vị:
- Súp cua măng tây, thịt bằm
Món chính:
- Chả giò
- Vịt nướng mật ong ăn kèm bánh bao
- Tôm hấp nước dừa
- Bò lúc lắc
- Lẩu Thái Món tráng miệng
- Bánh tuyết thiên sứ
Thực đơn tiệc sinh nhật số 4
Món khai vị:
- Khoai tây chiên
- Súp chanh dây thịt gà
Món chính
- Tôm chiên trứng muối
- Bò cuộn lá lốt
- Cá tẩm bột chiên xù
- Tu hài nướng mỡ hành
- Lẩu gà tiềm ớt hiểm Món tráng miệng
- Sữa chua nếp cẩm
Thực đơn tiệc sinh nhật số 5
Món khai vị
- Gỏi hoa chuối tai heo
Món chính
- Cua lột chiên giòn
- Gà hấp lá é
- Cánh gà chiên nước mắm
- Tôm nướng muối ớt
- Lẩu thái hải sản Món tráng miệng.
- Bánh creap
Thực đơn tiệc sinh nhật số 6
Món khai vị:
- Gỏi bò rau mầm
- Salad ngô giòn cay
Món chính:
- Gà luộc chấm muối tiêu chanh
- Canh xương hầm rau củ quả
- Măng tây xanh xào tỏi
- Tôm tẩm bột chiên giòn
- Mực xào cần tỏi Món tráng miệng:
- Dưa kim hoàng hậu.
Thực đơn tiệc sinh nhật số 7
Món khai vị:
- Khoai lang chiên
Món chính:
- Gà hấp lá chanh
- Cá quả quay lu
- Lặc lè luộc muối vừng
- Cánh gà sốt chua ngọt
- Mực nhồi thịt chiên giòn
- Thịt bò xào đọt su su Món tráng miệng:
- Bánh bông lan, thanh long.
Thực đơn tiệc sinh nhật số 8
Món khai vị:
- Gỏi sứa rau thơm
- Salat rong biển trứng cua.
Món chính:
- Gà nướng mật ong
- Canh xương bí xanh
- Hàu trộn mầm cải
- Phở cuốn tôm thịt
- Bắp bò xốt pate chấm muối tắc
- Cơm trắng Món tráng miệng:
- Cam ngọt, nho
Món ăn sinh nhật cho trẻ nhỏ
Trẻ nhỏ thích những món có màu sắc rực rỡ và bắt mắt. Chuẩn bị những món ăn như xúc xích, gà rán, gà viên chiên, khoai tây chiên, khoai lang chiên, chè, bánh... để tổ chức sinh nhật cho bé thêm phần vui vẻ cùng bạn bè.
Thực đơn 1
- Xúc xích
- Cá viên chiên
- Mực chiên giòn
- Thịt xiên nướng
- Kem
- Bánh pizza
Thực đơn 2
- Khoai tây lúc lắc
- Phô mai que
- Tôm viên chiên
- Bánh crepe sầu riêng
- Sữa chua nha đam.
Thực đơn 3
- Đùi gà chiên giòn
- Khoai lang chiên
- Kẹo dẻo
- Rau câu dẻo hoa quả
- Bánh flan
Chuẩn bị món ăn sinh nhật là công việc vừa vui vẻ vừa hạnh phúc. Bạn sẽ được nhìn thấy mọi người cười vui, thoải mái và cảm nhận được sự hài lòng với công sức chuẩn bị thực đơn sinh nhật. Hãy lên thực đơn ngon miệng để chiêu đãi mọi người tại nhà trong không khí ấm áp của bữa tiệc sinh nhật.
