Đánh giá đồ ăn không chỉ là một công việc thú vị mà còn có thể mang lại thu nhập bất ngờ. Bùi Tuyết Mai, một cô gái sinh năm 1998 ở Hà Nội, đã trở thành một food reviewer nổi tiếng chỉ sau 4 năm làm việc. Cô chia sẻ rằng công việc này bắt đầu từ việc cô thường xuyên đi ăn với bạn bè và chụp những bức ảnh đẹp để chia sẻ trên Facebook cá nhân. Ban đầu, Mai chỉ muốn giới thiệu những địa điểm ngon mà cô biết đến.
Tuy nhiên, những bài viết của Mai nhanh chóng thu hút được sự quan tâm của nhiều người và nhận được sự tương tác tích cực. Những chủ nhà hàng và quán ăn đã mời cô đến thử và đánh giá. Ban đầu, Mai không nhận tiền từ việc viết giới thiệu, nhưng sau đó cô nhận ra rằng kỹ năng chụp ảnh và viết lách của mình đã ngày càng tiến bộ. Mỗi bài viết của cô đều mang lại lượng khách đáng kể cho quán ăn, và từ đó Mai mới nhận được một khoản tiền nhỏ và bắt đầu sự nghiệp của mình.
Hiện tại, Mai vẫn duy trì công việc văn phòng và nhận các đơn hàng viết giới thiệu từ 5-7 quán ăn mỗi tuần. Cô đánh giá và viết bài về các món chính, đồ ăn vặt, đồ uống, mang đến sự đa dạng cho người đọc. Mặc dù mới chỉ làm công việc này hơn 1 năm, nhưng Mai đã có một mức thu nhập ổn định từ công việc này.
Ngoài Mai, còn có Nguyễn Trần Phong Vũ, một chàng trai 30 tuổi cũng đang làm việc đánh giá đồ ăn. Anh đã thu hút hàng triệu lượt thích trên nền tảng TikTok. Vũ, là một tài xế giao đồ ăn đang làm việc cho một ứng dụng gọi xe công nghệ. Nhờ công việc này, Vũ có cơ hội khám phá nhiều quán ăn ngon và chia sẻ trải nghiệm của mình trên TikTok. Anh thường chia sẻ về những quán ăn vỉa hè, món ăn bình dân và đặc sản của Hà Nội.
Vũ thường đánh giá khoảng 3 quán ăn theo yêu cầu và 1-2 quán do anh tự chọn. Anh cho rằng sự chân thật là điểm thu hút người xem tới kênh TikTok của mình. Anh không sử dụng những cụm từ hoa mỹ hay tạo dựng hình ảnh đẹp để làm cho video của mình hấp dẫn hơn. Với Vũ, sự giản dị và chân thật chính là nét riêng của anh và anh không muốn mất đi cái chất riêng đó.
Theo quan điểm của Mai, để trở thành một người đánh giá đồ ăn tốt, bạn phải có kỹ năng chụp ảnh và viết lách. Mai cho rằng ảnh đẹp quan trọng hơn viết hay vì ảnh phải thu hút người xem dừng lại và đọc nội dung. Với Vũ, sự chân thật là yếu tố quan trọng khiến người xem yêu thích video của anh.
Trong khi đó, Lê Ngọc Trung, một food reviewer khác, chia sẻ rằng hiện nay có nhiều người viết bài đánh giá mà chưa hề thử đồ ăn. Điều này làm mất đi niềm tin của người xem vì không đúng với thực tế. Trung nhấn mạnh rằng sự chân thật và không khen vọng là điều cần thiết trong ngành này.
Điểm chung của Mai, Vũ và Trung là họ đều đam mê ẩm thực và có khả năng chụp ảnh và viết lách tốt. Đánh giá đồ ăn không chỉ là công việc, mà còn là một cách để thể hiện niềm đam mê và chia sẻ với mọi người.
