Chợ Cố Đạo – khám phá thiên đường ẩm thực Hải Phòng

Chợ Cố Đạo đã trở thành một trong những điểm đến không thể bỏ qua với các tín đồ ẩm thực Hải Phòng. Nằm tại quận Ngô Quyền, Hải Phòng, cách trung tâm Hà Nội khoảng 120km, chợ Cố Đạo không chỉ có diện tích rộng lớn mà còn nổi tiếng với hàng quán đa dạng.

1. Bánh mỳ cay

Nhắc đến Hải Phòng, người ta thường nghĩ ngay đến bánh mỳ cay - một món ăn đặc trưng chỉ có ở đây. Với giá khoảng 2-3k/ chiếc, bánh mỳ cay rất rẻ, nhưng lại mang vị thơm nồng của pate, vị cay của tương ớt, và vị giòn tan của bánh mỳ. Món ăn này chắc chắn sẽ làm say lòng những ai yêu thích ẩm thực.

2. Bánh đa cua Hải Phòng

Bát bánh đa cua là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng. Với giá chỉ khoảng 20-30k/ bát to ụ, bánh đa cua Hải Phòng đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng. Bánh đa có màu nâu sậm kết hợp với màu xanh của các loại rau và màu vàng của gạch cua, tạo nên một hương vị độc đáo của thành phố biển Hải Phòng.

3. Gỏi cuốn bông

Gỏi cuốn bông là một món ăn thú vị với tôm, chả, trứng tráng, rau sống và rau thơm được cuốn lại bằng hành lá luộc sơ. Món ăn này có hương vị hài hòa, vừa thanh mát từ rau sống, ngậy từ chả và trứng, và thơm ngon từ tôm.

4. Bún cá cay

Bún cá cay là một món ăn thu hút nhiều thực khách khi đến Hải Phòng. Món ăn này có vị đậm đà từ miếng chả cá thơm ngon và mềm, và nước dùng thơm béo. Đây là một món ăn không thể bỏ qua.

5. Sứa đỏ

Đến Hải Phòng vào mùa sứa đỏ để thưởng thức món gỏi sứa đặc sản. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ trải nghiệm hương vị thơm ngon của sứa đỏ kết hợp với rau sống, dừa miếng và đậu phụ rán.

6. Bánh tráng Hải Phòng

Bánh tráng Hải Phòng có nhiều loại như bánh tráng chiên phồng phô mai, bánh tráng cuộn bơ sốt me và bánh tráng sốt thịt. Mỗi loại bánh tráng đều có hương vị đặc trưng riêng, nhưng đều rất ngon.

7. Các món hải sản hấp dẫn

Hải Phòng nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú. Một trong những món ăn đặc biệt đó là các món ốc như ốc xào me và ốc nướng mỡ hành. Ốc là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố Cảng này.

8. Nem thính

Nem thính là một món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Nem thính chợ Cố Đạo có hương vị thơm ngon, được chế biến khéo léo bởi những người đầu bếp tài ba. Món ăn này thường được cuốn cùng bánh tráng, rau thơm và thính, và chấm với nước mắm.

9. Bánh gối, bánh bột lọc

Bánh gối và bánh bột lọc là hai món ăn không thể bỏ qua tại chợ Cố Đạo. Với vỏ mềm dai và nhân tôm hoặc mộc nhĩ, bánh gối và bánh bột lọc có hương vị đặc trưng và rất ngon.

10. Nem cua bể

Nem cua bể là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng với nguyên liệu chủ đạo là tôm và cua bể. Món ăn này khá phức tạp trong quá trình chế biến và nguyên liệu đều là hải sản tươi ngon. Nem cua bể là một món ăn đáng thử khi đến Hải Phòng.

Trên đây là top những món ăn nên thử khi đến chợ Cố Đạo, Hải Phòng. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm địa chỉ và thông tin về ẩm thực Hải Phòng. Hẹn gặp bạn lần sau!

Article originally written in Vietnamese by an SEO specialist and skilled copywriter.