Những món cuốn độc đáo mà bạn chưa chắc đã biết

Ẩm thực Việt Nam vốn phong phú và đa dạng, đặc biệt là trong loại món cuốn. Dù đã quen thuộc với nhiều món đặc sản trên khắp đất nước, nhưng vẫn còn vài món mà nhiều người chưa từng nghe đến. Hãy cùng khám phá danh sách những món cuốn độc đáo trong ẩm thực Việt Nam.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo không phải là món ăn đặc sản gốc Hà Nội, nhưng đã trở thành một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích bởi người dân thủ đô. Món này bao gồm thịt ba chỉ cắt mỏng cùng với một loạt rau sống như xà lách, mùi thơm, tía tô, xoài, dưa leo... tất cả được cuốn trong bánh tráng ướt mềm mịn. Hương vị đặc trưng của món ăn này thường xuất phát từ mắm nêm thơm ngon, có vị ngọt dứa quyến rũ mà không gây ngán. Trong những ngày nắng, thưởng thức một suất bánh tráng cuốn thịt heo ngon cùng nước uống là một trải nghiệm tuyệt vời.

Phở cuốn

Phở cuốn

Món phở cuốn là một món ăn rất quen thuộc đối với người Việt trên khắp cả nước, từ miền Bắc đến miền Nam. Đây là một món ăn đơn giản và dễ làm. Mỗi cuốn phở bao gồm thịt bò xào, xà lách, rau thơm (tuỳ khẩu vị), và cà rốt (tuỳ khẩu vị)... được thường đi kèm với nước mắm chua cay dễ ăn. Ở Hà Nội, có một "con phố phở cuốn" nổi tiếng tại đoạn Ngũ Xã, với nhiều quán chuyên bán phở cuốn, phở chiên phồng... mà đã trở nên nổi tiếng từ lâu.

Nem nướng Nha Trang

Nem Luji - Nem nướng chuẩn vị Nha Trang

Món nem nướng là một món đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang. Nem nướng thơm ngon được kết hợp với đa dạng loại rau sống như xà lách, dưa chuột, cà rốt, cùng vị chua ngọt của xoài, khế, hành muối và chuối chát, tạo nên một hương vị hấp dẫn. Món này thường được kèm theo nước chấm tương sền sệt, với hương vị vừa chua, vừa cay, vừa ngọt, và vừa mặn, được chế biến từ một loạt gia vị khác nhau theo nhiều "bí kíp gia truyền".

Nộm cuốn

Bánh cuốn

Bánh cuốn

Bánh cuốn Hà Nội là một trong những món cuốn tuyệt vời mà bạn nên khám phá khi tham quan thành phố này. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và tính tiện lợi. Món bánh cuốn Hà Nội thường được yêu thích bởi lớp bánh mềm mịn, thường được thưởng thức cùng với nước mắm ngọt thanh. Tùy thuộc vào sở thích riêng của từng người, bạn có thể thêm vào món này các phụ phẩm như quất và ớt để làm tăng thêm độ hấp dẫn. Đừng quên bổ sung thêm chút rau sống để làm cho bữa ăn thêm thơm ngon và phong cách!

Dưới đây là danh sách một số địa chỉ hấp dẫn để thưởng thức bánh cuốn ngon tại Hà Nội:

1. Bánh cuốn Phượng: 68 Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm.
2. Bánh cuốn Thụy Khuê: Ngõ 29 Thụy Khuê, phường Tây Hồ.
3. Bánh cuốn nóng gia truyền: 50 Đội Cấn, phường Đội Cấn, quận Ba Đình.
4. Bánh cuốn Bà Hanh: 26B Thọ Xương, quận Hoàn Kiếm.
5. Bánh cuốn Bà Xuân: 16 Dốc Hòe Nhai, quận Ba Đình.

Nếu bạn là người sành ăn, hãy khám phá những món cuốn này và cùng thưởng thức hương vị độc đáo của ẩm thực Việt Nam!