Gây ấn tượng với một loạt món gà ngon chuẩn khẩu vị, dễ làm tại nhà
Gà luôn là một loại thực phẩm quen thuộc xuất hiện trong mâm cơm của gia đình bạn. Với hương vị dễ ăn và hợp khẩu vị của nhiều người, thịt gà đã được biến tấu thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng không chỉ phục vụ ăn cơm mà còn phù hợp cho các dịp đặc biệt.
Bạn muốn biến tấu nguyên liệu thịt gà thành những món ngon để đãi tiệc trong những dịp đặc biệt? JAMJA's Blog sẽ giúp bạn với những công thức chi tiết trong bài viết này. Hãy tham khảo và bạn sẽ tìm thấy những món ăn ngon, thú vị và phù hợp để làm từ gà cho bữa tiệc thêm phần trang trọng.
Các món gà ngon đãi tiệc dễ làm
Lạ miệng với món canh gà nấu măng chua thơm phức
các món gà đãi tiệc 3
Nguyên liệu làm canh gà măng chua:
- 400g thịt gà tươi (chọn phần má đùi)
- 400g măng chua
- Hành lá, ngò gai mỗi loại 2 nhánh
- 1 quả ớt sừng, 1 củ hành tím
- Gia vị: mắm, muối, bột nêm, tiêu xay.
Cách làm canh gà măng chua:
các món gà đãi tiệc 2
Để tránh mùi tanh của gà, bạn nên rửa gà bằng nước lạnh và ướp gà với muối và gừng để khử mùi tanh. Sau đó, chặt gà thành miếng vừa ăn và ướp gà với các gia vị trong vòng 15-20 phút.
Trong khi đợi, bạn có thể rửa sạch rễ của hành lá và ngò gai, và chuẩn bị các loại ớt sừng.
Tiếp theo, xào thịt gà với hành tím đã được phi thơm và sau đó, thêm măng chua và ớt sừng. Cho thêm các gia vị vừa miệng và đổ nước vào nồi. Đun cho đến khi thịt gà chín mềm và nước dùng vừa vị. Cuối cùng, thêm hành lá và ngò gai, trộn đều và múc canh ra bát để dùng nóng.
Món canh gà măng chua này rất ngon khi ăn kèm cơm trắng hoặc bún. Nếu bạn muốn măng ít chua hơn, bạn có thể rửa măng với nước trước khi nấu. Chúc bạn một bữa ăn ngon miệng!
Cách làm gà cuộn cải bó xôi độc đáo
các món gà đãi tiệc 4
Nguyên liệu làm gà cuộn cải bó xôi:
- 300g thịt gà nạc (chọn phần ức gà)
- 1 củ hành tây, nửa củ cà rốt
- 2 mớ cải bó xôi tương đương khoảng 200g
- Lá thơm khô của Ý (hoặc thay thế bằng các loại rau thơm khác)
- Kem béo dạng bột, sữa tươi
- Gia vị: dầu ăn, tiêu xay, bột năng
Cách làm gà cuộn cải bó xôi:
các món gà đãi tiệc 6
Rửa sạch thịt gà và cắt thành miếng mỏng. Ướp gà với các gia vị trong vòng 15 phút để thịt ngấm vị.
Rửa sạch cải bó xôi và cà rốt. Xếp cải bó xôi và cà rốt lên miếng thịt gà và cuộn chặt. Nướng gà cho đến khi thịt chín và có màu và mùi thơm hấp dẫn.
Phục vụ gà cuộn cải bó xôi này với nước sốt kem tươi để tạo thêm hương vị. Chúc bạn thưởng thức món ăn ngon miệng!
Lên thực đơn các món đãi tiệc thôi nôi cho con yêu
Món khai vị
các món gà đãi tiệc 7
Món khai vị chính là yếu tố quan trọng trong bữa tiệc, tạo một ấn tượng ban đầu cho khách mời. Chọn món khai vị phù hợp với thời tiết và khéo léo lựa chọn các món ăn nhẹ hoặc món canh ấm nóng tùy thuộc vào thời tiết.
Món ăn chính
các món gà đãi tiệc 8
Món ăn chính của tiệc thôi nôi cần đảm bảo đủ dinh dưỡng và thỏa mãn khát vọng no bụng của khách mời. Hãy chọn các món ăn giàu chất đạm và sơ để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.
Món tráng miệng
các món gà đãi tiệc 10
Món tráng miệng là món cuối cùng trong bữa tiệc. Hãy chọn những món ăn nhẹ như hoa quả để không làm khách mời cảm thấy quá no. Hoặc bạn có thể thưởng thức những món chè ngọt mát hoặc bánh ngọt để tạo không khí vui tươi cho bữa tiệc.
Chúc bạn có một bữa tiệc thôi nôi thành công và thú vị!
Bình luận:
Bấm vào đây để xem các bình luận.
