Dẫn nhập
Bạn đã từng nghe nói về danh sách những món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long chưa? Nếu chưa, bạn đang bỏ lỡ rất nhiều trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hạ Long không chỉ là một điểm du lịch hấp dẫn với vẻ đẹp của vịnh Hạ Long mà còn là nơi tập trung những món ăn độc đáo và ngon miệng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá top 15 món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long mà bạn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch sắp tới.
Ăn gì ở Hạ Long?
1. Xôi trắng chả mực
Có một món ăn không thể thiếu trong danh sách món ngon Hạ Long, đó là xôi trắng chả mực. Chả mực nổi tiếng với hương vị thơm ngon và thịt mực ngọt ngào. Xôi trắng dẻo kết hợp với mực nướng vàng ươm, nước mắm và tương ớt tạo nên một món ăn vừa ngon vừa độc đáo.
2. Bánh Cuốn Chả Mực
Bánh cuốn chả mực Hạ Long cũng là một món ăn nổi tiếng và độc đáo. Bánh cuốn được làm từ thịt, nấm, hành xay nhuyễn kết hợp với chả mực chấm nước mắm. Hương vị độc đáo của món này chỉ có tại Hạ Long.
3. Ngán
Ngán là một loại hải sản đặc biệt của vùng đất Quảng Ninh. Cách chế biến ngán cũng đa dạng, có thể nướng, hấp, nấu súp hoặc xào với mì hoặc rau. Ngán cũng được dùng để ngâm rượu, tạo nên hương vị đặc trưng và rất ngon miệng.
4. Sá Sùng (Hay Địa Sâm)
Sá sùng, hay còn gọi là địa sâm, là một loại giun cát chỉ có ở vùng biển Hạ Long. Sá sùng xào tỏi có mùi thơm đậm đà và rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, sá sùng cũng có thể nướng và ăn cùng với bia lạnh, là một món khoái khẩu của người dân địa phương.
5. Sam biển
Sam biển có thịt thơm, độ ngọt và dai vừa phải. Có thể chế biến sam thành nhiều món như riêu sam, chả sam, trứng sam, nộm sam. Sam biển là một món đặc sản Hạ Long không thể bỏ qua.
6. Gà đồi Tiên Yên
Dù ở vùng biển, Hạ Long cũng có một món ngon độc đáo là gà đồi Tiên Yên. Gà đồi Tiên Yên nổi tiếng với thịt săn chắc, thơm và béo mềm. Gà luộc ăn kèm với cơm và nước chấm truyền thống là món ăn được nhiều người yêu thích.
7. Rượu Nếp Ngâm Hoành Bồ
Rượu nếp ngâm Hoành Bồ được làm từ loại nếp ngon nhất địa phương. Hương vị thơm của lá rừng và tác dụng hỗ trợ tiêu hóa tạo nên một sản phẩm rượu đặc biệt. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ là một lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu hoặc thưởng thức trong những ngày trời lạnh.
8. Bún bề bề
Bún bề bề là một món ăn ngon Hạ Long thích hợp để thưởng thức trong mùa thu hoặc mùa đông. Bề bề được chế biến sạch, thêm đậu hũ chiên, tôm, chả mực và nước bún đặc biệt của Hạ Long tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
9. Cháo Hà
Cháo Hà được chế biến từ con hà - loài động vật bé nhỏ nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng cao. Cháo ngọt vị hải sản và dậy mùi gạo rang thơm phức, ăn cùng rau thơm rất ngon miệng. Cháo Hà là một món ăn hấp dẫn trong những ngày trời lạnh.
10. Cháo Trai
Ngoài cháo Hà, cháo trai cũng là một món ăn đặc sản Hạ Long thú vị. Cháo trai được nấu chung với thịt trai biển tươi ngon, ăn cùng ngò tàu, hành khô, hành là tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.
11. Bánh “Gật Gù”
Bánh “Gật Gù” là một món ăn độc đáo được yêu thích ở Hạ Long. Bánh dài mềm khi cầm trên tay sẽ đổ về nhiều hướng như đang ngủ gật. Bánh cuốn kèm với mỡ gà chưng thịt bằm, hành phi, mắm ớt tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt.
12. Gà Lôi Âm Nướng
Gà Lôi Âm có thịt săn chắc, mỡ vừa phải và rất ngon miệng. Có hai cách chế biến là gà nướng thường và gà nướng ngải cứu. Với hương vị độc đáo, gà Lôi Âm là một món ăn không thể bỏ qua.
13. Bún cá cay
Bún cá cay Hải Phòng là một món ăn thú vị dành cho những ai thích đồ ăn cay. Bún cá cay gồm cá chiên, lòng cá, chả cá, mọc và thơm thơm. Nước lèo đậm đà, chua chua và cay cay sẽ khiến bạn thích thú.
14. Tiết Hầm Lá Ngải Cứu
Tiết hầm lá ngải cứu có vị nồng ngào của lá ngải cứu thấm đều vào miếng tiết. Món ăn này có thể chế biến với trứng vịt lộn và được chấm kèm với tương ớt pha súp và chanh. Đây là một món ăn không chỉ ngon mà còn có tác dụng điều hòa khí huyết và trị đau đầu.
15. Bánh trôi tàu nóng
Cuối cùng, để kết thúc danh sách này, chúng ta không thể quên bánh trôi tàu nóng. Viên bánh trôi thơm ngon với nhân mè hay đậu xanh, kèm theo nước gừng ngọt cay. Một chén bánh trôi tàu nóng trong những ngày lạnh sẽ mang lại cảm giác ấm cúng và hạnh phúc.
Mong rằng, danh sách những món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long này đã giúp bạn có thêm những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến du lịch sắp tới. Hãy đến Hạ Long để thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo và tận hưởng vẻ đẹp của vịnh Hạ Long.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm lịch trình gợi ý du lịch 2 ngày 1 đêm tự túc tại Hạ Long để có thêm bài plan hoàn chỉnh cho chuyến đi của mình.
Lịch trình gợi ý du lịch 2 ngày 1 đêm tự túc tại Hạ Long
Hạ Long là một điểm du lịch lý tưởng cho những ngày nghỉ cuối tuần. Nếu bạn chỉ có hai ngày một đêm và muốn tận hưởng mọi thứ tại đây, dưới đây là một lịch trình gợi ý cho bạn.
Ngày thứ nhất
Buổi sáng ngày đầu tiên, sau khi nhận phòng khách sạn, bạn có thể đến tham quan các điểm danh lam thắng cảnh như Bảo Tàng Quảng Ninh hoặc Cung Cá Heo. Bảo Tàng Quảng Ninh là một điểm trung tâm nằm gần vịnh Hạ Long. Cung Cá Heo rất phổ biến trong giới trẻ với kiến trúc độc đáo và vịnh Hạ Long tuyệt đẹp. Nếu không, bạn có thể tận hưởng thời gian nghỉ ngơi hoặc đi khám phá ngay từ sau khi nhận phòng.
Buổi chiều, bạn có thể tham gia vào các hoạt động như teambuilding tại bãi biển Bãi Cháy hoặc khám phá Sun World Hạ Long. Tại Sun World Hạ Long, bạn có thể tham gia vào các trò chơi thú vị và thưởng thức vẻ đẹp của Vịnh Hạ Long từ trên cao.
Buổi tối, sau bữa tối, bạn có thể đi tham quan khu phố cổ Bãi Cháy để tìm hiểu và trải nghiệm cuộc sống địa phương.
Ngày thứ hai
Buổi sáng sớm, bạn có thể thức dậy và tận hưởng không khí trong lành tại Hạ Long. Sau đó, bạn có thể tham quan chợ Cái Răm hoặc tham gia food tour Hạ Long để thưởng thức những món ăn đặc sản tuyệt vời.
Hoặc bạn cũng có thể tham quan các địa danh nổi tiếng trên tàu du lịch. Có nhiều lịch trình khác nhau như tham quan hang Thiên Cung, hang Đầu Gỗ, đảo Gà Chọi và cuối cùng là đến Ba Hang. Bạn có thể chọn lịch trình phù hợp với thời gian có sẵn và sở thích của mình.
Nếu bạn vẫn còn băn khoăn về lịch trình và địa điểm ăn uống tại Hạ Long, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm.
Hy vọng rằng, với lịch trình gợi ý du lịch 2 ngày 1 đêm trên đây, bạn sẽ có một chuyến đi đáng nhớ tại Hạ Long. Hãy đến và khám phá vẻ đẹp của vịnh Hạ Long và thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng của vùng đất này.
Để biết thêm thông tin chi tiết, hãy liên hệ với chúng tôi:
- Hotline: 0372.667.666
- Email: [email protected]
- Website: https://luxtour.com.vn
- Địa chỉ: 203 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
