Mộc Anh, một cô gái trẻ đến từ Củ Chi, đã tạo nên sự ngạc nhiên và ngưỡng mộ trong hội chị em với loạt mâm cơm đậm đà hương vị miền Tây dân dã. Đặc biệt, cách bày biện của cô khiến ai cũng không thể rời mắt.
Tìm về hương vị của gia đình
Theo chia sẻ của Mộc Anh, gia đình Việt Nam có một truyền thống tốt đẹp là cùng nhau ngồi bên mâm cơm chung. Đó là khoảng thời gian ông bà, cha mẹ, con cái và cháu chắt cùng nhau chia sẻ niềm vui và thưởng thức những món ngon từ bà và mẹ. Bất kể sống trong cuộc sống bận rộn, gia đình Mộc Anh luôn cố gắng theo đuổi truyền thống này. Thậm chí, dịch bệnh cũng không thể làm mất đi niềm vui và tiếng cười tươi vui trên bàn ăn.
Nhà Mộc Anh ở ngoại ô và vườn rau trong nhà được mẹ chăm sóc kỹ lưỡng, vì vậy rau trong vườn luôn tươi tốt và cây trái cũng đầy quả chín mọng. Mỗi ngày, cô ra vườn để nhìn rau sắp già và quả sắp chín, để từ đó lên ý tưởng cho thực đơn của gia đình. Món ăn ở nhà Mộc Anh đơn giản nhưng không kém phần ngon lành. Với một ít rau muống, bắp chuối già và trái cà vừa chín, cô đã làm nên những bữa cơm thật tuyệt vời. Mua thịt và cá trong mùa dịch không phải lúc nào cũng dễ dàng, nhưng khi có thể mua những miếng thịt và cá tươi ngon, bữa cơm trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
Với Mộc Anh, nấu ăn không chỉ đơn thuần là một công việc mà còn là niềm vui. Nó mang lại những món ăn ngon miệng và không khí yêu thương khi tất cả các thành viên trong gia đình cùng ngồi lại bên nhau. Đó chính là niềm hạnh phúc của cô.
Mâm cơm đậm chất miền Tây
Hãy cùng chiêm ngưỡng những món ăn ngon và mâm cơm đẹp mắt đậm đà hương vị miền Tây do Mộc Anh thực hiện.
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Rau sống
- Canh bầu
- Thịt heo kho tiêu
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Cá lóc kho nghệ
- Canh bầu
- Rau sống
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Trứng chiên khổ qua
- Khổ qua chà bông
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Mắm chưng
- Cá hú kho
- Khổ qua nhồi thịt
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Cháo cá bầu rau đắng
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Cháo gà bóp gỏi xoài
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Lòng xào cải chua
- Canh súp
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Rau sống
- Canh chua
- Cá mồi
- Ốc kho sả
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Cá chiên cuốn bánh tráng
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Đậu đũa xào
- Cá rô chiên
- Canh măng
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Ếch kho sả
- Rau lang luộc
- Nước mắm sả
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Bánh tráng cuốn thịt luộc tóp mỡ
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Cá chim kho tương
- Lạp xưởng chiên
- Canh củ môn
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Cá chiên nước mắm
- Rau sống
- Canh rau dền
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Rau muống xào tỏi
- Canh đu đủ
- Cá kho
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Khô chiên
- Rau muống xào
- Xoài xanh nước mắm
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Đậu rồng mắm chua
- Canh mướp
- Thịt kho trứng
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Cá hú kho
- Canh chua cá hú
- Lẩu ếch lá giang
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Củ kiệu nước mắm
- Trứng kho thịt
- Rau sống
- Canh bầu
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Canh chua
- Gỏi bưởi tôm thịt
- Cá hú kho
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Mắm chưng
- Khổ qua nhồi thịt
- Cua con rang muối
- Canh củ tím
Gái đảm 9x với loạt mâm cơm đậm chất miền Tây dân dã, nhìn thôi đã thấy điểm 10 chất lượng!
- Rau dền luộc
- Trứng gà luộc dầm nước mắm
- Thịt heo kho cải chua
- Canh rau dền
Nhìn chung, các món ăn do Mộc Anh thực hiện đều là những món ăn truyền thống của Việt Nam, với hương vị đậm đà miền Tây. Cách chế biến đơn giản, phần lớn là những món mà ai cũng có thể làm được. Điểm khác biệt nằm ở nguyên liệu sử dụng, vì hầu hết đều là nguyên liệu được trồng trong vườn nhà và chăm sóc tỉ mỉ bởi mẹ Mộc Anh. Dù đơn giản, nhưng những mâm cơm do Mộc Anh thực hiện luôn thơm ngon, đủ đầy dinh dưỡng và vô cùng hấp dẫn.
Theo Tâm An - Vietnamnet
