Cần Thơ, thành phố nằm giữa lòng miền Tây sông nước, không chỉ có khung cảnh thiên nhiên đẹp mê đắm mà còn nổi tiếng với những đặc sản độc đáo. Hương vị đậm đà miền Tây sông nước và sự tinh tế, dân dã của hương đồng nội cỏ tạo nên những món ăn đặc sản độc đáo và hấp dẫn. Nếu bạn đang dự định du lịch đến Cần Thơ, hãy thưởng thức những món đặc sản này để có trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Dưới đây là danh sách 27 đặc sản nổi tiếng và địa chỉ mua cùng giá tham khảo.
1. Nem nướng Cái Răng
Nem nướng Cái Răng là một món ăn đặc sản của Cần Thơ. Đặc biệt ở cách làm ra nem nướng này: thịt lợn tươi được tẩm ướp gia vị, xay hoặc băm nhuyễn, viên tròn, xiên vào que tre nhỏ và nướng trên than hồng. Khi thưởng thức, nem nướng Cái Răng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau thơm, chuối chát, khế và dưa chua, chấm với nước mắm tỏi ớt.
Địa chỉ quán:
- Nem nướng Hai Vân: 98 Đề Thám, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Nem nướng Anh Mập: 18, Nguyễn An Ninh, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Nem Nướng 91: 91 Đề Thám, Tân An, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Quán Nem Nướng Cái Răng: khu vực 3, đường Ba Tháng Hai Nối Dài, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
Giá tham khảo: 40.000 - 100.000 VNĐ
2. Bánh cống
Bánh cống là một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ. Vỏ bánh cống vàng ươm, giòn rụm, nhân đầy đặn với đậu xanh, thịt, tôm. Đặc sản này thường ăn kèm với rau sống, bún và chấm nước chấm nêm nếm.
Địa chỉ quán:
- Quán bánh cống Cô Út: 86/38 Lý Tự Trọng, phường An Cư, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Bánh cống bà Út Lư: 18 Trần Văn Hoài, quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ
- Quán Bánh Cống 292: 292, đường 30/04, quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ
- Bánh cống Trần Phú: 134/1A Trần Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giá tham khảo: 10.000 - 35.000 VNĐ
3. Lẩu vịt nấu chao
Lẩu vịt nấu chao là một món ngon rất được ưa thích ở Cần Thơ. Thịt vịt xiêm ướp với chao và các gia vị khác cho đậm vị rồi cho vào nồi lẩu. Nước lẩu có nấm rơm, huyết, khoai môn,... để tăng vị ngọt tự nhiên và kèm rau. Món ăn kèm như đậu hũ, bún (hoặc mì) có thể bạn sẽ phải gọi thêm.
Địa chỉ quán:
- Vịt nấu chao Thành Giao: hẻm 1, số 1/8 đường Lý Tự Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Vịt nấu chao Kim Liên: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Vịt nấu chao Cô Minh: Hẻm 1/1C Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Vịt nấu chao Cẩm Tú: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, P. An Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giá tham khảo: 120.000 - 300.000 VNĐ/nồi
4. Bánh xèo Cần Thơ
Nếu bạn còn phân vân không biết ăn gì ở Cần Thơ, món bánh xèo là một lựa chọn tuyệt vời. Bánh xèo là món ăn đặc trưng của miền Tây. Vỏ bánh xèo vàng óng, mỏng, giòn rụm. Nhân bánh đầy đặn với thịt băm, tôm, giá đỗ. Khi ăn, nên gói cùng rau sống và chấm nước mắm để tăng mỹ vị.
Địa chỉ quán:
- Bánh xèo Bảy Tới: 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Bánh xèo Ngọc Ngân: 74 Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ, Việt Nam
- Bánh xèo Mười Xiềm: 13/3 Nguyễn Chí Thanh, phường Trà An, Bình Thủy, Cần Thơ
- Bánh xèo Tân Định Cần Thơ: vòng xoay Bãi Cát, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
Giá tham khảo: 30.000 - 80.000 VNĐ/chiếc
